Все публикации

0:00:32

Знакомьтесь с нашими новыми жителями камеры сухого вызревания!

0:06:07

Редкие кадры! В гостях у Жажды Крови!

0:00:39

Запоминающееся картофельное пюре с костным мозгом.

0:03:14

Тартар на кости, кость на соли, соль на блюде, всё это на видео.

0:05:20

Сокровища камеры сухого вызревания

0:01:21

Порционный Веллингтон. Готовим максимально классическую классику.

0:03:25

Топ Сирлойн, часть 3. Шницель с картошкой и соусом.

0:03:47

Топ Сирлойн, Часть 2: Ростбиф с соусом беарнез

0:04:46

Разбираем Топ Сирлойн на части, что можно получить из этого отруба. Часть 1.

0:04:00

Пиканья, часть 2. Татаки и стейки.

0:05:08

Пиканья сухого вызревания, часть 1. Тартар.

0:04:03

Тако с загадочным перцем и стейком мачете.

0:04:11

Ростбиф из Пиканьи с авторским соусом.

0:04:05

Мозговые кости с соусом чимичурри. Просто и со вкусом.

0:12:18

Самый классический стейк, рассуждения о прожарке.

0:12:00

Добро пожаловать в гости, будем готовить тартар.

0:10:01

Тяжёлые рабочие будни: Дегустируем мясо, тестируем уголь.

0:47:28

В гостях у Гранта Зозулинского. Часть 1, вводная. Беседы об откорме, породах и сухом вызревании.

0:19:06

Стейк из ягнёнка с овощами на угольном Weber Summit.

0:36:59

Сочнейший рулет из ягненка со шпинатом на газовом гриле.

0:28:24

Телятина 'Сочнее просто некуда' в соусе финодене. Вертел для генезиса снова в деле!

0:14:40

Мидии в кокосовом молоке с тёплым картофельным салатом. На гриле, на чём-же ещё!

0:18:42

Креветки с кукурузой в имбирно-лаймовой глазури. Естественно на гриле!

0:15:10

Картофельное пюре на гриле по заветам мастеров. С палтусом и беконом.