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Tenemos NUEVO curso online La Repostería Como Negocio

Masa de hojaldre en DIRECTO

Novedad: Plataforma de cursos Conelchef

Todos los trucos de macarons con Bea y Enrique

Tarta Dacquoise de Chocolate y Fresas

Pastel Vasco relleno de crema pastelera y mermelada

Bollo sueco de canela (cinnamon bun)

Curso Inaugural de Macarons estrenando cocina en el Mr Carrot Cake

Azúcar invertido en pastelería: ¡mejora nuestras elaboraciones!

Postre 'Maravilloso' con merengue y chocolate -

Cake Marmolado. Resumen del directo emitido desde Facebook

Avances de mi reforma lll -

Pastel mousse de tres chocolates

Avances de la reforma ll - Futura cafetería en Madrid

Empanadas de manzanas con masa de hojaldre-

Merengue Suizo y crema de mantequilla. ¡Todos los detalles!

Avances de la reforma de mi futura pastelería-cafetería

Diferencias entre las masas brisa, sucré y sablé (o sableada)

¡Ya tengo el local de mis sueños!

Mantequilla clarificada - Muy útil en pastelería

Pastel con frutas exóticas, mousse de coco y frambuesas.

Relleno para macarons de caramelo salado y visita a la mina de sal.

Tarta moderna de frambuesas - ¡Sencillamente deliciosa!

Atemperado de chocolate blanco - Decoraciones modernas