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Sylvester e Frank Stallone Gioia del Colle, la città dei nonni Mercoledì 6 settembre 2023

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BISCOTTI DA INZUPPO RICETTA ANTICA DELLA MIA MAMMA APOLLONIA

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RAGU DI SPEZZATINO E BRACIOLE RICETTA CASERECCIA

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TORTA AL SUCCO DI ARANCIA PER TORTE SOFFICISSIMA

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CALZONE DI CIPOLLA CASERECCIO SENZA LIEVITO ANTICA RICETTA DI MIA MAMMA.

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FOCACCIA GIOIESE

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PETTOLE O POPIZZE BARESI

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MUSTACCIOLI RICETTA DELLA MIA MAMMA APOLLONIA ANTICHISSIMA RIVISTA DA ME CON QUALCHE MODIFICA.

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Biscotti da latte “Altamurani”

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cartellate fritte con il mio collaboratore Antonio Sabatelli insegnando come farle

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MARMELLATA DI MELE COTOGNE E ZUCCA

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POLLO ALLA CACCIATORE

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TARALLI SENZA BOLLITURA CON ERBA CIPOLLINA E FINOCCHIO A SEMI SECCO

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crema di arance per tiramisù con succo di arance

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crema per tiramisù al succo di arancia e crema di arancia

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CHEF MARCO CAPURSO

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CHEF MARCO CAPURSO ( TARALLI AL FINOCCHIO SENZA BOLLITURA)

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CHEF MARCO CAPURSO

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CANTA IL LIRICO GIANMARCO ANGELINI TU CHE MI HAI PRESO IL CUORE

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RAGU' ALLA PIZZAIOLA CON POLLO E CONTORNO DI POLENTA

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panzerotti pugliesi la vera ricetta

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TORTA AL CAFFE CON CREMA AL CAFFE

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PARMIGGIANA CASERECCIA DI GIOIA DEL COLLE

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BY CHEF MARCO ORATA AL CARTOCCIO