Все публикации

Smashburger - Η τεχνική Ψησίματος.

Lagana bread ή αλλιώς παραδοσιακή Λαγάνα για την Καθαρά Δευτέρα.

Ψήσιμο στα ΚΑΡΒΟΥΝΑ σε ψησταριά ΥΓΡΑΕΡΙΟΥ Napoleon!

TsiknoWeek 2025 (Τσικνογουϊκ 2025) :)

Εντοιχιζόμενη Ψησταριά Υγραερίου Built-In 500 Series 32 RB- Napoleon

Ψήνοντας Κοντοσούβλι στην ψησταριά κάρβουνου της Napoleon PRO22K-LEG.

Μπιφτέκια - Πως να μη σου κολλήσουν-σπάσουν κατά το ψήσιμο.

Καπνιστό Σπεντζοφάι σε ένα καπνιστήρι 3in1 της ProQ.

Καπνιστά Μοσχαρίσια Παϊδάκια (Smoked Beef Ribs)

Κάπνισμα σε χοιρινά παϊδακια (Η διαδικασία)

Έμμεσο ψήσιμο μεγάλου ψαριού (Σφυρίδα/ ~4,7kg) #grill #bbq #barbecue #foodlover #grilling #psistis

Pulled Pork - Η συνταγή!

Καθαρισμός Φούρνου Πίτσας Ooni #bbq #ooni #barbecue #grill #food #kitchen #cooking #steak

Άμεσο & έμμεσο ψήσιμο. Πότε επιλέγεις το ένα πότε το άλλο και γιατί;

Γιατί να επιλέξεις μία ψησταριά Napoleon;

Τα θετικά ενός Pellet Smoker & τι να προσέξεις κατά τη χρήση.

Τα μέρη και η χρήση ενός Pellet Smoker.

Συναρμολόγηση νέου φούρνου πίτσας Koda 2 Max από την Ooni.

Koda 2 Max unboxing

Warming Rack - Ποιά η χρήση του;

Θερμόμετρα Μαγειρικής. Ποιό χρειάζομαι; Αναλυτικός οδηγός αγοράς.

Φαχίτας by ΜαμάΠεινάω

Σύνδεση φιάλης υγραερίου σε μία ψησταριά γκαζιού.

Εύκολη σπιτική ζύμη πίτσας, έτοιμη για απολαυστική Ναπολιτάνικη πίτσα! (Μέρος 2)