Все публикации

0:00:45

Как приготовить пюре из зеленого горошка

0:00:13

Пирог с пряными сливами

0:00:27

От чего зависит блеск шоколада

0:00:24

Как сохранить сочность котлет

0:00:21

Как подготовить морковь для бисквита

0:00:20

Паста с кабачком и креветками

0:01:01

Топ-3 гарнира к рыбе

0:00:25

Как сделать ровный тарт

0:00:43

Как разделать рыбу для бульона

0:01:05

Темперирование шоколада при помощи каллет

0:00:19

Кекс с изюмом на сметане

0:00:16

Как использовать суперфуды: спирулина

0:00:54

Как приготовить песочное тесто: два способа

0:00:27

Как лепить пельмени

0:00:10

Яблочный чатни из книги Елизаветы Малёвой 'Лето под крышкой'

0:00:59

Для чего темперировать шоколад

0:00:25

Как приготовить треску

0:00:54

Как поддерживать рабочую температуру шоколада

0:00:37

Как подготовить бисквитный торт к финишному покрытию

0:00:13

Ещё больше кулинарных видео в нашем профиле @akademyki

0:00:26

Как необычно подать соус

0:00:51

Как сделать сочни для пельменей: быстрый способ

0:00:32

Про сахар и пюре: как обеспечить стабильный вкус начинки для торта

0:00:08

Как правильно подготовить кондитерский мешок к работе