La ruta del sabor - Huamantla, Tlaxcala (21/04/2020)

Miguel viaja hasta la Hacienda de San Francisco Tecoac, en Huamantla, Tlaxcala, para visitar a Lulú, quien comparte un platillo muy especial: pollo al meyolote, que se prepara con rajas, hongos, chile cuaresmeño, habas y penca de maguey, la base de esta receta; también cocina unas deliciosas gorditas de escamoles y un exquisito xoloxtle de hongos con papa y nopal.

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[erikcanche]

Quede totalmente enamorado de esa cocina rústica, esos platos de barro, ese pulque esa humildad que transmite la señora 👌👌👌, así haré mi cocina, saludos desde Campeche

[joseluiscarranza]

nuestra cocina tlaxcalteca, aporta al reconocimiento internacional de la gastronomía mexicana.

[raulrojasjimenez]

Esa es mi tierra, mi linda Tlaxcala es el estado mas pequeño pero con una gran cultura inigualable!!!....💯💯

[rebecadelgado]

Lulú, la linda señora de la salsa de tecol en 2013, cómo se conservan las personas cuando comen sano.
Grandioso programa la ruta del sabor ! ❤️

[natygonzalez]

Que maravilla de comida 😋 como mi Tlaxcala no hay dos 🇲🇽 . Saludos desde 🇺🇸. Mi mamá no se perdía este programa “la ruta del sabor”

[marcoduarte]

El mejor programa de lo que va de este 2020...para todos aquellos extranjeros que solo creen que en México se comen tacos.. .

[marialedezma]

está señora es patrimonio de la humanidad se ve que cocina riquisimo y quedan tan pocos tesoros de cocineras tradicionales en nuestro México 🤗 !!!! Miguel eres bendecido amigo por tener la bonita y gran oportunidad de conocer estados y comidas echas por estas bellas mujeres que tienen majia en las manos y conocimientos de nuestra gastronomía tradicional 😭como se me hace agua la boca por cada comida que pruebas pero tengo un secreto para tener valor de ver tu programa como mientras lo veo porque si no muero del antojo jajaja 😁 gracias canal 11por tan bonito programa 👍

[benitocamelas]

Saludos a Tlaxcala y a mi pueblo querido q tanto extraño desde las Vegas nevada

[marycarmenhuacuja]

En Huamantla y en todo el estado de Tlaxcala, la gastronomía es excepcional por el uso de ingredientes de la región, con unas profundas raíces en la cultura originaria, y unas técnicas ancestrales sorprendentes. El resultado invariablemente es sorprendentemente delicioso. Les recomiendo que viajen por ese estado “varado” en el tiempo. ❤️❤️❤️

[josefinahernandez]

Esto es mi bella Tlaxcala su gastronomía indiscutible y su gente ni se diga.

[Dimericksanchez]

Que chulada de video y de recetas! Sin duda, aquí está la cuna de la gastronomía mexicana, aquella que sigue prevaleciendo a través de generaciones y que es nuestra obligación seguir teniendola intacta, que comida tan exquisita la que hace la señora Lulú, bravisimo por este reportaje. 👍

[joseavila]

Hacienda de Tecoac en mi meritita patria chica Huamantla Tlaxcala orgulloso de ser TLAXCALTECA

[alejandrojesus]

Hola Miguel, que delicia de comidas tlaxcalteca, saludos, excelente todo...un 20 para la señora

[claudiafloresmeneses]

Que viva Tlaxcala, donde se come riquisimo!

[esthercel]

Esa cocina esta hermosisima, es la que mas me ha gustado de todas las que he visto en la ruta del sabor

[marcoantoniogutierrezrodri]

Oye Como nos antojas aquí en el encierro todo se ve delicioso. Felicidades a Doña Lulu por cocinar la auténtica comida mexicana. Te recomiendo visites Tlaxco su cocina es rica, haciendas pulqueras y ganaderas a su alrededor, cerca hay un poblado Tecomaluca con una cocina peculiar de hacer pequeños mixiotes de borrego a los que llaman bolitas y una pancita con las menudencias del mismo Borrego que no he probado en ningún lado. Tlaxco tiene una iglesia hermosa en su interior tiene detalles dorados de auténtico oro además producen muy buenos quesos y el pulque excelente, ojalá visites estos lugares no te vas a arrepentir. Felicidades por tu excelente trabajo, también te he visto en teatro y en el cine

[cristinatrejo]

Que maravilla que mis ojos te vuelvan a ver Miguel Conde! Que felicidad, no me perderé tus programas por nada! Felicidades por el regreso!🎉🎊🎉🎊🎉🎊🎉🎉🎉🎉🎉

[anachaires]

Es un programa que me encanta sobre todo por sus pueblos y su rica comida y su mente tan cenciya

[begonagr]

Los preferidos de los amantes de la buena cocina muy buenos programas

[levitzarate]

Excelentísima calidad. Me alegro que regrese esté programa
"la ruta del sabor"
😁👍