👍 Cea mai bună, cea mai cremoasă! 👉 Rețeta de CIORBĂ de BURTĂ mai grozavă decât la restaurant!

#bucatearomate #ciorbadeburta #ceamaibunaciorbadeburta
Rețeta de ciorbă de burtă, mai bună decât la restaurant, explicată pas cu pas, foarte ușor de făcut acasă, cu gust desăvârșit. Cum se face ciorba de burtă, ce fel de os se folosește la ciorba de burtă, ce legume punem la ciorba de burtă.
_________________________

_________________________

Ingrediente pentru 6 porții

1 kg burtă de vită (1,5 kg dacă e congelată pentru ca are gheață)
aprox. 700 g oase de vită, fără carne, cu măduvă și cartilaje
2.5 litri de apă
sare, piper boabe, frunze de dafin, după gust
1 morcov mare
3 linguri de ulei
4 gălbenușuri
200 ml smântână pentru gătit sau fermentată cu 20-25% grăsime
5-6 căței de usturoi
4-5 linguri de oțet (sau oțet de la ardeii iuți)
pentru servit
mujdei de usturoi, smântână, oțet, ardei iute
_________________________

Conținutul videoclipului

0:00​​​​​ Introducere
0:56​​​​ Ingrediente pentru rețeta de ciorbă de burtă
3:20 Cum se prepară o ciorbă de burtă mai bună decât la restaurant
3:25 Cum și cât se fierb oasele și burta de vită
4:29 Cum se călește morcovul pentru ciorba de burtă
6:07 Când se pune usturoiul la ciorba de burtă
6:19 Cum se face amestecul de ouă și smântână
7:38 Cum se servește ciorba de burtă
8:11​​​​ Final
_________________________

Urmărește BUCATE AROMATE și pe:

[marianarusu]

Este preferata familiei mele Mulțumesc pentru rețetă!

[polixeniagraf]

...ce bunatate ! Multumesc foarte mult ! 😘🌺

[Sidoniaskitchen]

O bunatate! Vin si eu la o portie daca mai ai! Pe frigul asta la mine merge de minune! Foarte asemanatoare cu reteta mea! Weekend linistit! Te pup, Iuliana!

[sanzianalimanu]

Da, așa se face ciorba de burtă, nu cu rădăcinoase și gogoșari murați! Felicitări doamnă dragă!

[silviahencz]

Arata foarte bine ciorba!
Asa o pregătesc și eu!
Felucitari și mult succes în continuare!

[RaluM]

Ciorba de burta este preferata mea ❤️❤️❤️😘😘😘

[sandamiu]

Pana se lasa sec, trebuie sa fac neaparat..Nu mai am rabdare

[ralucaw.]

Vai de capul meu, cum arată ciorba asta!!! Zeama aia e perfectă, ce culoare curată și ce fină este! Trucul cu morcovul e genial, dacă puneai morcovul ras în ciorbă nu mai era așa fină, nu-i așa?

[miriamschannel]

Îmi place muuult cum ti a ieșit Draga mea🤗🤗🤗👏👏👏și pâinea aia acolo😋😋😋totul este suuuper 👏👏👏❤️te pupam

[mircearoman]

O rețetă excepțională, mulțumesc dna Iuliana, iar felul cum explicați parcă-i intensifică aroma inconfundabilă...Vă mulțumesc...

[adelina]

Mulțumesc frumos pt reteta am sa o fac și mama mea face ca dvs dar ea mai adaugă radacina de pătrunjel și de țelină plus morcovi și rădăcinile albe le da prin Blender și le pune în ciorba asa nu arunca nimic și da intradevar noi nu prea găsim oase ca dvs și punem rasol de vita cu os e o bunătate de ciorba dar eu personal am sa încerc reteta dvs pt ca se aseamănă cu a iei Mulțumesc frumos

[miriamschannel]

41👍👍👍Draga mea noi iubim ciorba de burta 💕ce frumos explici 👏👏👏te pupam Iuliana 💕💕💕

[mrbluthner]

As avea de făcut o mică observație.Morcovul era puțin ars și nu e bine, iar usturoiul trebuie pus în strecurătoare cu morcovul că își lase doar gustul că nu arata bine in oala.In rest e rețeta perfectă.Asa o fac de ani de zile și e minunata.

[sultanadrugea]

Multumesc de inspiratie, o voce minunata si cu mancare minunata, sanatate va doresc si sa ne inspirati mere!

[cutaleches]

Ce e aia ciorbă de burta de casă? Expresie improprie!

[floareapintiliasa]

Buna o iubesc 💕 mulțumesc de rețetă 💞💞 bradov