Τσιγαρίδες Παραδοσιακές Τσιτσιρίες| παππούς Τάσος

Με πίστη στην παράδοση.
Εδώ δεν υπάρχουν μυστικά!
👇👇👇👇👇
__________________________________________________________________________________
.................................................................................................................................
Για τις τσιγαρίδες δεν υπάρχουν αναλογίες.
Ενδεικτικά:
2 kg ξίγκι ή όσο θέλετε
1 kg πανσέτα ή όση θέλετε

[GrandpaTassoscooking]

Ευχαριστούμε θερμά την εφημερίδα www.iefimerida.gr και την δημοσιογράφο Σοφία Παφτούνου για το ενδιαφέρον τους και την ζεστή συνέντευξη!

[ΓΙΩΡΓΟΣΑΓΓΕΛΙΔΗΣ-εο]

κυριε τασο με ταξιδεψες 45 χρονια πισω..σαν να βλεπω τον συχωρεμενο πατερα μου να τις φτιαχνει στην σομπα μας..μου ξυπνησες αναμνησεις....να εισαι γερος και δυνατος ...χρονια πολλα.

[georgeignatiou]

Τι μας βασανιζεις παππου Τασο εμας τους υπερτασικους, μπραβο μεγαλε μαγειρα και μαγκα της νοστημιας.

[ΑμαλιαΜπουμπα]

ΧΡΟΝΙΑ ΠΟΛΛΑ ΜΕ ΥΓΕΙΑ ΚΑΙ ΑΓΑΠΗ.ΚΑΛΗ ΚΑΙ ΕΥΛΟΓΗΜΕΝΗ ΧΡΟΝΙΑ ΝΑ ΕΧΕΤΕ

[wuerzelburg]

Χρόνια πολλά. Σε πολλά χωριά το έθιμο είναι να τρώνε τσιγαριδες το πρωί των Χριστουγέννων. Παλιά εσφαζαν το γουρούνι τα Χριστούγεννα και σε συνδυασμό με το ότι πήγαιναν αξημερωτα στην εκκλησία την ημέρα αυτή, στον γυρισμό για πρωινό έτρωγαν τσιγαριδες. Ακόμη το τηρούμε το έθιμο. Το πιο ωραίο πρωινό του χρόνου.

[anstasioschristoforidhs]

Χρόνια πολλά μέγιστε φύλακα της παραδοσιακής μαγειρικής, να σου δίνει χρόνια ο Θεός να μας αφυπνίζεις. Χρόνια πολλά και καλά Κύριε Τάσο.

[aggelikiraptaki]

Μπράβο κύριε Τάσο, εκπληκτικός μεζές, μερακλιδικος! Χρόνια πολλά με υγεία και ευτυχία στην ζωή σας!

[ΧριστιναΚοτσυφακη]

Χρόνια πολλά παππού Τάσο γεμάτα υγεία και τύχη.Σ ευχαριστούμε για τις συνταγές σου.Εισαι πραγματικά μερακλής.

[ParaskevasGiaitzoglou]

Είσαι πολύ ωραίος φίλε παππού να είσαι πάντα καλά.

[mixaliszx]

1000 χρόνια να ζήσεις κύριε Τάσο μπράβο μερακλής!

[ΔΗΜΗΤΡΙΟΣΓΟΥΓΙΑΣ]

Χρόνια πολλά, καλή χρονιά με υγεία, ευτυχία, κ χαρές πολλές.τσιγαριδες θυμάμαι μικρός μας έφτιαχνε ο πατέρας μου...τι μας θυμίσες... γεύση, άρωμα..να είσαι πάντα καλά.

[ΑγγελικηΧειμωνα-ωδ]

Ευχαριστουμε παππου Τασο που μας θυμησες μια συνταγη που σχεδον εχει ξεχαστει

[litsakoumpiou]

Καλημέρα Κύριε Τάσο μου Χρόνια Πολλά καλά κι ευτυχισμένα, εύχομαι καλά μαγειρέματα κι τις πιο θερμές ευχές μου για εσάς, την οικογενεια σας κι το υπέροχο κανάλι

[Billykvas]

Κάπως έτσι έφτιαχνε τις τσιγαρίδες η γιαγιά μου από την Ελάτεια Λοκρίδας. Ήμουν πολύ μικρός για να με ενδιαφέρει η διαδικασία παρασκευής τους και δεν την θυμάμαι καλά. Θυμάμαι όταν είχε πολύ κρύο τον Χειμώνα μας έδινε να φάμε μια δύο πριν φύγουμε για το σχολείο να αντιμετωπίσουμε το κρύο. Θυμάμαι ακόμη ότι τις έβαζε στο μαγείρεμα (κάτι σαν κύβο knorr). Ευχαριστούμε για το video. Καλές γιορτές να έχετε.

[chrismichal]

Παππού Τάσο, Χρόνια πολλά με υγεία και καλά μερακλίδικα μαγειρέματα! Τσιγαρίδες έφτιαχναν πολύ, τα παλιά τα χρόνια, στα χωριά του Βάλτου στην Αιτωλοακαρνανία... Εύγε!

[ΠαρασκευηΓιωτη-ψν]

Χρόνια πολλά κύριε Τάσο, να είστε καλά. Μου θυμίσατε τα παιδικά μου χρόνια στο χωριό όταν έκανε η μάνα μου τσιγαριδες την παραμονή των Χριστουγέννων. Αξέχαστα, τι νοστιμιά!!! ήταν αυτη. Και του χρόνου να είστε καλά ✨🎄😄

[ΜαριαΧοχλακη-βυ]

Τι μου θυμησατε κύριε Τάσο η μητέρα μου με τις τσιγαρίδες έκανε πρασορυζο λαχανορυζο κλπ φαγητά πεντανόστιμα μπράβο σας κύριε Τάσο πολύ ωραίες συνταγές πάντα κ η φωνουλα της εγγονής χάρμα χρόνια πολλά κ καλή ευλογημένη χρονιά πόσο όμορφη εκπομπή η σημερινή ελληνικοτατη κ η μουσική Ελλάς εύγε ευγε

[ΠΟΛΥΞΕΝΗΜΑΤΣΕΛΗ]

Κυριε Τασο μας γυρισατε χρονια πισω τι νοστιμες οι τσιγαριδες εμεις κανουμε κ γιορτη τσιγαριδας στο Ξηρομερο!!! Να ειστε καλα γερος κ δυνατος με την. Οικογενεια σας καλη χρονια με υγεια Σας στελνω τα φιλια μ κ την αγαπη μ ❤️❤️❤️❤️❤️💋💋💋💋💋

[ΑθηναΠατηλα]

Παππού Τάσο καλή χρονιά και καλά μαγειρέματα με υγεία. Έφτιαξα τσιγαριδες στην ταράτσα και συνέφιασε όλοι η Αθήνα από αρωματικό σύννεφο τσιγαριδας .αγόρασα 10 κιλά πανσετα και γίνανε λουκούμι. Έφαγε όλοι η γειτονιά και όχι μόνο

[dimitrisanyfantis]

Χρόνια Πολλά παππού Τάσο. Να είστε γερός και δυνατός. Ευχαριστούμε για τις ωραίες συνταγές που μας δείχνετε