Фиолетовый картофель

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

У нас такая уже 34 года. Внутренние прожилки в процессе тепловой обработки обесцвечиваются. Используем, в основном, для жарки, т.к. крахмала мало, при жарке картошка не разваливается. Есть другой сорт, мякоть которого чисто фиолетовая. Мужики мои забраковали даже в жареном виде( видимо, психологическое неприятие). А мне нравится. Говорят, что такого цвета овощи очень полезны. Буду выращивать только для себя, любимой.

ЕленаМихайловна-нх