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CEIA DE NATAL COMPLETA VEGANA PARTE 2. ASSADO C MOLHO DE LARANJA E PURÊ DE MANDIOQUINHA FÁCIL, BARAT
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Procurando uma Ceia de Natal Vegana Fácil, Barata e Deliciosa. Fica comigo que eu vou te ajudar a preparar um Ceia de Natal Completa Vegana fácil, saborosa e barata.
🔴Inscreva-se no canal para mais receitas e dicas de saúde. / @renataalmeida-b3y
//ASSISTA TAMBÉM:
Ingredientes
Para o Assado
1 xícara de lentilha crua cozida de molho por aproximadamente 3 horas e depois cozinhar só com água
1 xícara de proteína texturizada de soja
1 cebola grande
1 talo de alho poró
6 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 cenoura grande
Sal a gosto
3 colheres de sopa de chinó churro
1 colher de sopa de alho em pó e cebola em pó (opcional)
1 colher de chá de açafrão
1 colher de sopa de páprica
Azeite para refogar os temperos
Salsinha
Cebolinha
Tomilho (opcional)
1 xícara de mix de oleaginosas da sua preferência
3 colheres de sopa de farinha de aveia para dar o ponto
Para a calda de laranja
1 xícara de suco de laranja (pode ser maracujá)
2 colheres de sopa de melaço ou outro adoçante da sua preferência
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado (opcional, para um toque mais saboroso)
1 ramo de alecrim ou tomilho
Sal a gosto
1 colher de sopa de limão (para um toque ácido)
1 colher de chá de amido de milho (opcional, para dar mais espessura para a calda)
Para o purê de mandioquinha
500g de mandioquinha( também conhecida como batata baroa ou batata salsa)
100ml de leite de coco
1 cebola pequena
Azeite para refogar a cebola
Sal a gosto
Salsinha para decorar (opcional)
//CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:43 Assado de lentilha com soja
01:53 Modo de prepara do assado de Natal
10:10 Purê de Mandioquinha
12:52 Calda de Laranja
16:26 Montagem do assado e do purê de mandioquinha
Se você gostou da Ceia de Natal Vegana Completa que além de ser fácil de fazer, rápida, barata e deliciosa, faça aí na sua casa, para a sua família e amigos. Você vai impressionar todos com essa Ceia de Natal Completa Vegana.
DICAS DIÁRIAS
//SOBRE MIM
Prazer, eu me chamo Renata Almeida, mas pode me chamar de Rê. Sou Naturopata e Chef de Cozinha Vegana. Sou apaixonada pela área da saúde integrativa, tratamentos naturais e da alimentação saudável sem nenhum produto de origem animal. Estou aqui pra compartilhar com você o meu conhecimento e experiência prática de uma forma leve e deliciosa para que você tenha mais saúde.
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Ingredientes
Para o Assado
1 xícara de lentilha crua cozida de molho por aproximadamente 3 horas e depois cozinhar só com água
1 xícara de proteína texturizada de soja
1 cebola grande
1 talo de alho poró
6 dentes de alho
1/2 pimentão vermelho
1 cenoura grande
Sal a gosto
3 colheres de sopa de chinó churro
1 colher de sopa de alho em pó e cebola em pó (opcional)
1 colher de chá de açafrão
1 colher de sopa de páprica
Azeite para refogar os temperos
Salsinha
Cebolinha
Tomilho (opcional)
1 xícara de mix de oleaginosas da sua preferência
3 colheres de sopa de farinha de aveia para dar o ponto
Para a calda de laranja
1 xícara de suco de laranja (pode ser maracujá)
2 colheres de sopa de melaço ou outro adoçante da sua preferência
1 colher de sopa de azeite
1 dente de alho picado (opcional, para um toque mais saboroso)
1 ramo de alecrim ou tomilho
Sal a gosto
1 colher de sopa de limão (para um toque ácido)
1 colher de chá de amido de milho (opcional, para dar mais espessura para a calda)
Para o purê de mandioquinha
500g de mandioquinha( também conhecida como batata baroa ou batata salsa)
100ml de leite de coco
1 cebola pequena
Azeite para refogar a cebola
Sal a gosto
Salsinha para decorar (opcional)
//CAPÍTULOS
00:00 Introdução
00:43 Assado de lentilha com soja
01:53 Modo de prepara do assado de Natal
10:10 Purê de Mandioquinha
12:52 Calda de Laranja
16:26 Montagem do assado e do purê de mandioquinha
Se você gostou da Ceia de Natal Vegana Completa que além de ser fácil de fazer, rápida, barata e deliciosa, faça aí na sua casa, para a sua família e amigos. Você vai impressionar todos com essa Ceia de Natal Completa Vegana.
DICAS DIÁRIAS
//SOBRE MIM
Prazer, eu me chamo Renata Almeida, mas pode me chamar de Rê. Sou Naturopata e Chef de Cozinha Vegana. Sou apaixonada pela área da saúde integrativa, tratamentos naturais e da alimentação saudável sem nenhum produto de origem animal. Estou aqui pra compartilhar com você o meu conhecimento e experiência prática de uma forma leve e deliciosa para que você tenha mais saúde.
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