Λαζάνια με λαχανικά 🍝OLGA's Art Stories #lazania #vegetables #lasagna

Κανελόνια με λαχανικά, γεια σου!
σοτάρω τα μανιτάρια και τα ρίχνουμε το χυμό
ντομάτας. Βάζω τα μπαχαρικά και μυρωδικά
που προτιμάω.
Ξεκινάω με τη Μελιτζάνα.
Χρησιμοποίησα άσπρη την ξεφλούδισα και
την έκοψα σε λεπτές φέτες. Αν την κόψεις
χοντρές δεν θα ψηθεί.
Το φαγητό θα ψηθεί από τα υγρά που θα
βγάλουν τα λαχανικά.
Βάζω αλάτι στη σάλτσα μετά μανιτάρια,
μετά θα βάλω φέτες από ντομάτα και το
κολοκυθάκι που σχεδόν το
έλιωσα στο Μπλέντερ το βάζω όπως είναι με
τα υγρά του γιατί θέλουν να μου ψηθεί το
φαγητό.
Αφού δημιουργήσετε στρώσεις με τα
λαχανικά, την τελευταία
στρώση έβαλα κολοκυθάκι που είναι
λίγο πιο χοντροκομμένο. Από επάνω θα
βάλω λαζάνια τη σάλτσα κασέρι.
Χρησιμοποίησα μυζήθρα για να κάνω μικρά
μπαλάκια και έτσι να στολίσω το φαγητό
Ένας δεύτερος τρόπος παρουσίασης που
εμένα μου αρέσει είναι από επάνω να
τρίψω φέτα ανακατεμένη με
ντομάτα που την έχω κόψει κομματάκια.
και να στολίσω γύρω γύρω με ντοματίνια. Τα
οποία είναι πολύ γευστικά, πολύ γλυκά και
ωμά, αλλά και όταν ψήνονται.
Στο τέλος σκεπάζω με λαδόκολλα και
αλουμινόχαρτο για να μπορεί να ψηθεί καλά
το φαγητό.
Το βάζω στον αέρα σε προθερμασμένο
φούρνο στους 200°C μετά από 10
λεπτά κατεβάζω το φούρνο στους 180°C
και στο τέλος μετά από 40-50 λεπτά πριν
κλείσεις το φούρνο μπορεί να αφαιρέσεις
τη λαδόκολλα και το αλουμινόχαρτο ώστε να
μπορέσει να πιάσει κρούστα.
Ελπίζω να σε δω στο επόμενο βίντεο.

Σημειώσεις-όροι χρήσης: Επιτρέπεται η ενσωμάτωση των βίντεο σε blogs και ιστοσελίδες με αναφορά στην πηγή. Απαγορεύεται το κατέβασμα και η χρήση αποσπασμάτων ή ολόκληρων βίντεο για οποιοδήποτε λόγο χωρίς γραπτή άδεια.
Στα σχόλια μπορείτε να γράφετε την άποψη σας ή να κάνετε ερωτήσεις σχετικά με το θέμα στο οποίο αναφέρεται το βίντεο.
Υβριστικά ή προσβλητικά σχόλια όπου εντοπίζονται θα διαγράφονται.

#olgasartstories
#mushrooms #λαζάνια #μυζήθρα #ανθότυρο #ντοματίνια #μανιτάρια #κολοκυθάκια #zucchini #τυρί #φέτα #γρήγορεσ_συνταγέσ #lazania #vegetables #ευκολησυνταγη #syntages #συνταγή #airfryer #φούρνοσ #gastronomía #lasagne #lasagnes #lasagnarecipe #lasagna
#cooking #tastyfood #makaroni #gastronomia #pasta #food #greekfood #champion #mediterraneanfood
#olgasartstories