Hannu kertoo vinkkinsä kylmäsavuhauen valmistamiseen

Nyt Hannu näyttää kuinka kylmäsavuhaukea voi tehdä kotioloissa. Koko prosessi käydään huolellisesti läpi. Tule mukaan katsomaan kuinka homma onnistuu.

#kylmäsavu #hauki #kalastus #kalaruoka #kalankäsittely #coldsmoke #pike #fishing #fishdishes #fishhandling #smoked

[julli]

ainoa kalakanava missä asiat tulee niin kuin ne on, järvestä ruokapöytään mainostamatta itseään ja markkinoimatta kalustoa. kiitos siitä. toivottavasti videoita tulee lisää ja pitkään.

[tomimoi]

Kiitoksia erittäin mielenkiintoisesta ja perusteellisesta videosta!

[Markku]

Nämä ovat hyvänmielen videoita. Todella selkeästi ja rauhallisesti kerrottu asiat. Näillä ohjeilla kuka vaan pystyy kokeilemaan itse kalan valmistusta. Tulipa mieleen että teroitat varmaan fileointiveitset itse. Näyttää todella terävältä. Olisiko mahdollista että tekisit jonkinlaisen opetusvideon fileointiveitsien teroittamisen perusteista? Kiitos jälleen. 😊

[AK-nzjk]

Suuremmoinen oppimateriaali ja kokonaisuus en tiä nyt tällaisesta mahdollisuudesta aikaisemmin. Arvostan suuresti opetustaitoosi. Kiitos paljon. Asmo Karlsson längelmäki.

[micco]

Kiitos taas hyvästä videosta. Näitä lisää😊

[psjkst]

No olipas hyvä video ja erittäin selvät ohjeet!👍

[leoruotsalainen]

Hieno video kalan käsittelystä. PS. Nyt pamahti kalanälkä 😋😋😋😋

[jokke]

ostin joskus litlistä kalapullia, ko lapsuuvessa tykkäsin alakoulussa niistä muttei ne ennää sillemaistunna, jotta vein ne räksille): ootte vissii tehneet kalapullien teko järvikalasta olis kiva kattella kiitos):

[pekkakaukalo]

Aina hyvä fiilis tulee teidän videoista🎉 hyvät juhannukset teille sinne! Ite piti jigaileen mennä illasta, mut ei tossa tuulessa tuu mitään. Josko si saunaan..

[kariolavi]

Kiitos erinomaisesta opastuksesta! Poistat fileestä nahan. Jos filepalat roikkuvat savustimessa, niin nahka on kai pakko jättää? Tuskin vaikuttanee lopputulokseen?

[anssih]

Kiitos vinkeistä, mahtavan näköistä tavaraa tuli! 😊 Tämä video tuli juuri ajallaan kun itselläkin jo jääkaappi ja savuvastus hommattu tuohon tarkoitukseen. Onkos tuossa pidettävä yöllä kipinävuoroja savujen lisäämiseksi? 😅

[rakorotta]

On tullu tehtyä hauesta myös. Ensin pakastanut ja itse tehdyllä savugeneraattorilla savua jääkaappiin jossa 10c Max lämpö. Jo tulee hyvää kyllä..

[HakimAlimi-pyfm]

Todella hieno video, se on just mitä piti katso.

[kamraatti]

Terve Hannu ja Mika. Olipa hyvä ja selkeä video hauen kylmäsavustuksesta. Pitääkö se suola laittaa lämpöiseen veteen sulamaan? Ja moni prosenttista se vesi on jos pottu siinä kelluu..? Hyvää Juhannusta teille.😊😊 Kiitos videosta.😊

[Electriccloud]

Minä oon ite samanluontoinen kun Mika, mukava kahtua näitä videoita 🦕

[Paskamaksa]

Fileet oli kosketuksissa siihen nahkalimaan = vaikuttaa makuun.

[pikkuwille]

Hyvä video ! Me ei kyllä ole pidetty kuin 12 tuntia ja aina on kaikki mennyt 👍

[walkki]

Moi! Jäin pohtimaan, että miksi välissä on akkulaturi?

[kahvituttaa]

eikö pidä pakastimen kautta notta tohtii syärä

[hannukallio]

Hauki maistuu hauelta ja siika maistuu siialta, ei voi mennä sekasi.