Сравнение воронок: flower dripper, origami, hario.

В этом видео мы рассказали, чем отличаются воронки: flower dripper, origami, hario. А также заварили один кофе в каждой воронке и вслепую сравнили вкус.

______
Таймкоды:

00:00 заставка
00:10 приветствие от Сергея
00:39 воронки, которые будем сравнивать
00:43 про Hario
01:08 про Origami
03:45 про Flower Dripper
04:33 приступаем к завариванию
04:37 рецепт
05:30 пробуем заваренный кофе
06:28 итоги эксперимента
06:58 благодарность за просмотр
______

Заказать кофе домой в нашем интернет-магазине:
Сделать оптовый заказ:
____________________________
Читать журнал о кофе:
____________________________
Подписывайтесь на нас в соцсетях:

[Eugene-Travels]

Сергей, к сожалению, все не так сказал про отличия пластика и керамики. «Пластик медленнее поглощает тепло из воды, а так же медленнее отдает тепло в целом».

На самом деле как раз все наоборот – пластик быстрее поглощает тепло из воды, но за счет того, что его теплоемкость намного меньше (а также потому что масса пластика меньше массы керамики в воронке), для его прогрева требуется намного меньше тепла, фактически, он моментально нагревается и моментально остывает.

У керамики как раз теплоемкость намного выше, чем у пластика, поэтому для ее прогрева требуется больше энергии (тепла), но она дольше его сохраняет.

Поэтому преимущество пластика в другом: он намного быстрее прогревается и не влияет негативно на экстракцию, забирая тепло из воды при заваривании, как это делает недостаточно прогретая керамическая воронка.

[-A-N]

У меня Cafec flower dripper, покупала у вас) это мой первый альтернативный девайс, очень им довольна, красивая воронка, на солнышке переливается чудесно 😍
По вкусу согласна, чайность частенько ощущаю в разных лотах. Пока сравнить не с чем, но теперь задумываюсь над приобретением оригами!

[mereanarchy]

пора делать нарезки для шортсов, контент огненный же, вполне вероятно, что алгоритмами будет подхвачен, завиралится. удачи с этим!

[MsJordanCW]

Нарушен такой критерий научности эксперимента как воспроизводимость. Не показано на видео, прогревают ли воронки, каким объемом воды. Было бы более полезно, если бы показали процесс заваривания без вырезок. Подобные видео смотрят реально повернутые на кофе люди, которые могли бы посмотреть весь процесс целиком. Т.к. какой смысл смотреть видео на 7 минут, если пользы от него вообще ноль – не повторить технологию.
Кроме было, было верно отмечено, что V60 чаще пластиковые, но зачем тогда было брать керамическую? Чтобы пользы было еще меньше?
Помол вообще не указан, как уже заметили в комментариях.

[EXEFILE]

Мне оригами тоже нравилась. В ней кофе совсем другой, в отличие от v60. Сама воронка очень легкая, будто воздушная. Есть керамическая Харио и в сравнении с ней, оригами будто из бумаги. Но в этом же и главная проблема. Оказалось что она очень легко разбивается. Пока смотрел видео подумал что оригами нужно вкладывать в какой-то чехол. Ну или распечатать на 3д принтере чехол под оригами. Во-первых убережет от разбивания, во-вторых будет дольше сдерживать тепло в воронке.

[yuryshumovsky]

А это случаем не погрешность эксперимента?
Уверен если в одной v60 заварить 3 раза кружки тоже будут отличаться

[annafrolova]

Ребята, спасибо за ролик. Но хотелось бы все-таки поподробнее услышать о разности вкуса кофе из Flower Dripper по сравнению с Hario V60, если, конечно, таковая имеется и насколько она значительна. И подскажите, пожалуйста, есть ли у вас какая-то информация о воронке Cafec Deep 27? Очень было бы интересно обзорчик на нее увидеть.

[yuryshumovsky]

А что думаете по пустым дрип пакетам (и самому добавить кофе в них)? Как по вкусу они будут отличаться от воронки?

[zeykjre]

Здравствуйте, подскажите пожалуйста, как убрать вязкость в первой чашке?

[foto_ru]

Из увиденного понятно, что средняя воронка отличается от двух других. Комментарии про вкус, надо переводить на понятный язык)))

[wvvjvgk]

Есть ли воронки формой как у оригами но пластиковые?

[xylrlhk]

А теперь давайте правильный рецепт заваривания в воронке clever dripper

[fokcuk]

А фильтры одинаковые были? Или в оригами фирменные?

[IceCoffee_blog]

Ну да, Харио воронка, которую можно брать с собой, но она точно не выйграет во вкусе у Оригами.

[tasha]

Вы вообще в курсе, что есть воронки формы, для которой подойдут фильтры для капельных кофеварок??? Сэкономите кучу денег на этих пониовитых фильтрах типа харио. Я лично разнмцы не увидела от слова ВООБЩЕ