Φασολάδα - Bean Stewhttps://youtu.be/N9KRmryBbp8

Υλικά - Ingredient:

1 κιλό φασόλια - 1 kilo beans
2 κλωνάρια σέλινο - 2 sprigs celery
1 καρότο - 1 carrot
1 κρεμμύδι - 1 onion
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας - 1 tbsp. of tomato paste
Μια πρέζα αλάτι - A pinch of salt
Μια πρέζα πιπέρι - A pinch of pepper
Μια πρέζα πάπρικα - A pinch of paprika
3-4 κ.σ. ελαιόλαδο - 3-4 tbsp. of olive oil
1 κ.σ. πελτέ ντομάτας - 1 tbsp. tomato paste
Πράσο - Leek
Πράσινη πιπεριά - Green pepper
Κόκκινη πιπεριά - Red pepper