🍕LO QUE DEBES SABER ANTES DE VENDER POR UBER EATS, DIDI Y RAPPI, Restaurantes y entrega a domicilio

Hola a todos los amigos restauranteros, en este video les hablo de las cosas buenas y cosas no tan buenas si entregas a domicilio por medio de plataformas digitales como Uber Eats, Didi, Rappi y sin Delantal, te será de mucha ayuda para saber comisiones y al final Tu decides si trabajas con estas plataformas o si prefieres tener tu propia entrega a domicilio de alimentos.

Hola Soy Vero Álvarez restaurantera con más de 7 años de experiencia en el mundo gastronómico, dueña de las marcas Riff Pub, Smile Waffle y Cerveza Riff Rock Fest, si tienes un restaurante o tienes planeado abrir uno, ESTE ES TU CANAL en donde encontrarás mucha información como; estrategias de marketing para incrementar tus ventas, capacitación para meseros, diseño de menús, estilos de cerveza, y todo sobre las ventas por medio de plataformas digitales de entrega a domicilio, Uber Eats, Rappi, Didi Food. SUSCRÍBETE, DALE LIKE Y COMPARTE.

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#VeronicaAlvarezArredondo
Veronica Alvarez Arredondo

[jesusflores]

Hola yo soy repartidor de rappi, me gustaria darles un consejo, aveces como dices los productos no llegan como los montan creanme tambiem es incomodo para nosostros pero aqui en puebla almenos hqy baches por todos lados y si no las calles no son estables y la comida puede que se mueva mucho, mi consejo es que prueben creativamente en la forma de empacarlo, y mantenerlo estable, seria muy bueno

[GuillermoSalazarbuddha]

Una cosa soy repartidor y siempre se llega al restaurante y no tienen el pedido ya hecho, muchos te reciben como si fueras un vagabundo te ponen caras etc.. el embalaje corresponde a los restaurantes para que los alimentos no se dañen en el recorrido y muchos ni buen embalaje pueden hacer, el que da la cara siempre es el repartidor no los restaurantes sin olvidar que ni te dejan revisar que vaya completo el pedido y aún así te piden que lo firmes de que va completo lavandose las manos de su responsabilidad

[starblack_]

Mentira, no siempre el repartidor llega tarde yo trabajo con uber y los restaurantes se suelen demorar mucho hasta 50 minutos casi así que ahí en ese caso ya no es nuestra culpa

[carolluna]

Aquí en Guatemala los repartidores valen mucho en mi restaurante, se les da una soda o refacciones mientras sale el pedido.
Porque ellos aguantan lluvias, y el mal genio de los clientes. REPARTIDORES TRATEN LA MANERA DE FRENAR EN LOA TUMULOS PARA QUE LA COMIDA NO SE MUEVN MUCHO

[ivanportela]

El 95% de la veces los restaurantes se tardan mucho en preparar, son groseros y mal agradecidos con los repartidores, no entienden el valor de estas app.

[leonardosaldananajera]

Que buen video, me hizo entender ésto de las plataformas digitales como uber eats sin mucho relleno. El factor de evitarse gasolina, nómina, comprar bicicleta o motocicleta, cubrir seguro de vida o daños al repartidor, etcétera; en verdad sí es un plus. Gracias por tu vídeo ;)

[gabyc.]

Cocinar alimentos para la gente es una responsabilidad también, darle poco tiempo al restaurante para cocinar adecuadamente los alimentos, mandar comida cruda o mal cocida, en mal término puedes causar enfermedades o problemas de salud. Y siento que las plataformas aveces no son realistas en ese aspecto dan poco tiempo, llega el repartidor y uno no ha terminado, empiezan los problemas ahí.

[mayerpacheco]

no dijiste nada en lo absoluto de didi y ahi en la descripcion del video habla de 3 plataformas. solo hablaste de rappi y uber.

[abrahamandrae]

Mi humilde opinión es que la peor plataforma de todas es didifood te roban mucho 😭😭😭llevo 3 meses y me han robado desde el mes 2 cada semana y levantas quejas y no te dan solución 🥺

[leninricardosecenapopoca]

Al entrar vi que era un canal pequeño le di like, hay que apoyar 👍

[ontheroadmexico]

Pues generalmente, es al contrario, siempre llegas a los restaurantes y te hacen esperar muchisimo

[victoruribe]

Ahí está mi tremendo like, hojala hicieras un vídeo de cómo darte de alta en esas plataformas como restaurante paso a paso

[romulogonzalezgutierrezgon]

Muy buen informe Vero. Solo hay que constatar lo siguiente.
El que hace fuerte a la empresa es el repartidor. Entre el repartidor y el restaurante son los que agregan valor al producto. A los repartidores se les exige que lleven récord de pedidos, al restaurant calidad en su producto, mientras estás plataformas solo administran desde su escritorio ganando dinero sin esfuerzo. Te voy a mencionar otras desventajas de estás plataformas :
1..Las plataformas contratan y contratan repartidores sin pensar que, esto daña al repartidor pues veces solo hacen uno o dos pedidos en todo el día.
2. Se pide al repartidor que, en base a la demanda recurra a ciertas zonas algunas muy retiradas. Lo peor de esto es que no dan ni para la gasolina ni menos para el mantenimiento.
3. No dan seguro social. Ahí hay de desde estudiantes hasta burócratas que quieren un trabajo extra y otros como varios que yo conozco trabajan de tiempo completo sin prestaciones ni aguinaldo.
Esta práctica de sub contratación se le llama outsourcing práctica que se desea eliminar por considerarlo injusta desde el punto de vista laboral.
Me dio gusto, ya para terminar, en tomar la desición de si tomar está plataforma o no ya que soy propietario de un restaurant, esto en base a tu informe.
Buen reportaje y felicidades !!!!

[angelmichelperaltamorales]

Hola, excelente video, es muy cierto la parte en la que los negocios no podemos pagar a un repartidor un seguro, y tienes mucha razón en mostrarlo como ventajas de las plataformas, yo soy repartidor de mi negocio y ese es un punto negativo para mi y con una plataforma así te ahorras muchos riesgos, aunque por la experiencia a repartir, nosotros los repartidores buscamos que los productos lleguen en buen estado pero en mi ciudad hay demasiado bache.
Excelente video

[cesarzarate]

A veces dicen el repartidor llega tarde pero no sabes que el pedido está mal pagado por eso nadie lo toma la app lo está pasando de repartidor en repartidor hasta que alguien quiera hacerlo por qué está mal pagado o es hacia una zona conflictiva por eso a veces los repas tardan en llegar por qué el pedido está mal pagado o es hacia una zona conflictiva o peligrosa, es culpa de la app si pagara bien los viajes rápido llegarían los repas saludos buena info 👍

[ThecornerMexicanFood]

Yo tengo un restaurante y siempre me descuentan porque no llego el pedido

[GUILLOSAO]

Concuerdo en que los repartidores muchas veces tardan en recoger el producto, además de que algunos ni tienen maletas térmicas, lo que provoca que los alimentos no lleguen en óptimas condiciones, ojalá sancionen a esos repartidores por qué dejan mal tanto a la aplicación como al restaurante.

[tropaloca]

En lo particular, me molestó la parte de que no nadie te resuelve si el pedido llega incompleto. Entiendo al repartidor pues él solo recibe y entrega.

Y el cliente deja a un familiar sin platillo 🤭

[evereduardocuetogarcia]

Excelente canal para los que estamos empezando un negocio. 🤟

[claudiosarmiento]

el repartidor no se demora. es el restoran. es el que se demora en entregar el pedido. y le llega tarde al cliente.