Πτι φουρ

Με μαρμελάδα και γκαναζ σοκολάτας.

[gerasimosselinidis]

Την περιμενα πως και πως αυτη τη συνταγη! Εισαι υπεροχος, σε ευχαριστω πολυ! Οτι φτιαχνεις εχει γευση απο τα παιδικα μου χρονια, τοτε που τα υλικα ηταν αγνα και το γλυκο φτιαχνοταν με αγαπη και μερακι. Να σε εχει ο Θεος καλα Ζουμπουλη μου!!!

[Lia-wvpm]

Σας ευχαριστώ πολύ για την συνταγή σας!!! Τα έκανα κ ήταν το κάτι άλλο...εξαιρετικά!!!καμία σχέση από τα έτοιμα που δεν μυρίζει καν το βούτυρο..

[annagiovanovits]

καλυτερη συνταγη για πτι φουρ δεν εχω δει χωρις υπερβολες μια απο τις καλυτερες γιατι εισαι τοσο απλος και κατανοητος.ΜΠΡΑΒΟ

[mariakalamaki]

Μολις τα εφτιαξα καταπληκτικα τραγανα τελεια!

[dimitriospoupoulis]

Καλημέρα Κύριε Ζουμπούλη... Να σε πάντα καλά!...Ευχαριστώ πολύ γιά τις επιτυχημένες και απλές παραδοσιακές Συνταγές να μάθω ζαχαροπλαστεική λίγο καθυστερημένα..., γιατί μας λίπη πολύ εδώ στο Εξωτερικό...!!! Τα κουλουράκια γιά καφέ τα έκανα...Μπόμπα!! Τώρα τα πτί φουράκια...!!! Καί μετά η μπουγάτσα!!!...Στην Καβάλα μεγάλωσα με γλυκά παραδοσιακά του ...Ούτς Μπουτζούκ....Και μπουγάτσα του ...Άγγελου...καί ζητάω πάντα παρόμοιες Γεύσεις!!! ΕΥΧΑΡΙΣΤΏ ΠΟΛΎ😊

[pkar]

Σε ευχαριστώ πολύ αξιες οι συνταγές σου.

[gorginanikou]

Καλη σας μερα και συγχαριτηρια.. σας βλεπω και νομιζω πως ειστε ενας απο τους λιγους που θα εβλεπα καποια συνταγη που ανεβαζει με τοση προσοχη... εχω φτιαξει αρκετες και θα τις δοκιμασω ολες... μου εχουν αρεσει πολυ και σας παρακολουθω ανεληπως... σας ευχαριστω και θα ηθελα να τα λεμε ....

[ΑΝΑΣΤΑΣΙΑΜΑΡΑΘΙΑΝΑΚΗ-γκ]

Ευχαριστώ πολύ !Είναι τέλεια όλα όσα μας κάνεις αν μπορείς σε παρακαλώ πολύ κάνε μας μια σαμαλι είναι από τα αγαπημένα μου γλυκά !!

[PRASINOFANARI]

συνέχισε να μας μαθαίνεις τα μυστικά του βασιλείου της ζαχαροπλαστικής!!!👍👍👍👍👍

[andreasoikonomopoulos]

Αδερφέ μου τα έχω φτιάξει ήδη 3 φορές και είναι καταπληκτικά! Ότι και να πω είναι λίγο! Τα γεμίζω με κρέμα λεμονιού που ταιριάζει απίστευτα με τη σοκολάτα. Ευχαριστούμε!

[Orimagdos]

Ζουμπούλη είσαι ωραίος και σε παραδέχομαι για το μεράκι και την αγάπη σου γι'αυτό που κάνεις.

[xarislouk]

Πολύ καλή Κ αξια προσπάθεια. Μόνη παρατήρηση να έδειχνες λίγο στον κόσμο κάποια τεχνικά σημεία. Εδώ πχ θα μπορούσες να δείξεις πως κόβουμε με τη σακούλα τα πτιφουρ στη λαμαρίνα 😉Καλή συνέχεια με περισσότερες παραδοσιακες συνταγές

[gorginanikou]

τα εκανα ειναι υπεροχα..μπορουμε να αντικαταστησουμε ενα μερος απο το βουτυρο με μαργαρινη; ευχαριστω πολυ. καλο απογευμα

[hpitsill]

Εδώ που βρίσκομαι μπορώ να βρω αυτήν που ονομάζεται Callebaut Belgian Dark Couverure Chocolate Semisweet 54.5%. Μήπως πλησιάζει σ'αυτην που χρησιμοποιήσατε στη συγκεκριμένη συνταγή;

[hpitsill]

τι σοκολατα χρησιμοποιεις; κουβερτουρα μηπως;τι μαρκα αν επιτρεπετε να ρωτησω; τι ποσοστο σε κακαο; παρακαλω πειτε μου!