Receita de Massa Folhada

Aprenda fazer uma deliciosa massa folhada sem nenhum ingrediente de origem animal! Uma receita muito simples, mas que possibilita o desenvolvimento de dezenas de receitas clássicas e inovadoras.

Receita Completa no nosso site:

Massa Folhada

Ingredientes

½ xíc. (chá) ‏de óleo
½ xíc. (chá) ‏de água gelada
½ col. (chá) ‏de sal
2 xíc. (chá) ‏de farinha
1 xíc. (chá) ‏de amido de milho (para abrir a massa)
Modo de Preparo

Coloque o óleo, a água e o sal em uma vasilha e misture ligeiramente. Acrescente a farinha de trigo e mexa com uma colher até que a massa fique homogênea, não deve ficar nem muito seca e nem muito mole. Cubra a vasilha e leve a geladeira por 10 minutos.
Retire a massa da geladeira e estique-a com o rolo sobre uma superfície polvilhada com farinha de trigo. Espalhe uma fina camada de amido de milho sobre a massa, enrole-a como rocambole e deixe descansar mais 10 minutos.
Repita o processo número 2 mais duas vezes.
Estique novamente a massa e ela estará pronta para ser usada.

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[vegtube]

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[elietesouzaleite]

Não sou vegana mas faço essa massa sempre, adorei!

[suellenfonsecaesilva]

Nunca imaginei que pudesse fazer uma receita vegana e ela ficar melhor que a não vegana!!!! Estou apaixonada nessa receita!! Meu marido ama aquelas bolachas palmier mas sempre fiz com a massa folhada pronta (sabor de gordura hidrogenada...rsrs)
E quando vi essa receita moleza eu não tinha nada a perder, mas não colocava fé que ficaria boa🤭🤭
Foi a melhor massa folhada que já comi...são várias camadas e o sabor é divino!!! Obrigada por compartilhar essa nova forma de cozinhar e sem dúvidas mais saudável!!! Bravooo😍👏

[Alittlebitofspine]

Muito muito obrigada pela receita! Fiz porque faço pastéis de nata para venda e costumo comprar a massa já feita para poupar tempo. Dessa vez não consegui em mercado nenhum e fiquei em pânico porque nunca tinha feito a minha própria massa folhada, mas essa receita deu certo mesmo! Confesso que estava um bocadinho cética porque achei oleosa a massa (mais do que vi no vídeo) mas depois de deixar a massa descansar uma noite os meus pastéis de nata ficaram incríveis! Notam-se as folhas e ficou crocante! Não dá para acreditar, muito obrigada!

[ronaldoguitarrari]

Acabei de fazer, ficou muito boa a massa.
Vou repetir com uma massa maior.
A primeira fiz de banana com canela.

[mariliandreoli]

Em 5 : m você conseguiu passar uma delícia de receita sem enrolação simples e direta .

[lucasgomespereira]

Não sou vegano mas eu me amarro no jeito como os veganos conseguem substituir as coisas. Muito top

[orbitaquilting]

Maravilhosa. Fizemos diversas vezes, com recheios doces e salgados (fechado) e também como aperitivo (aberto). Vegtube, vocês são demais! Moça do vídeo, você é uma linda deusa!!! Uhuuull!!!

[suelibravo]

Folhado de palmito... Tofu com espinafre... Banana com canela... Voce não imagina como eu queria essa receita... Amo massa folhada... Gratidão vou fazer e depois conto

[vrajalila]

Parabéns a senhora e muito incrível obrigada por seu tempo em ensinar dar seu melhor.

[nara]

Querida! Que receita maravilhosa, e que energia boa a senhora a tem, senti daqui! Gostei muito! Abraço carinho, obrigada pela receita.

[cscosta]

Muiito boa a receita mesmo, sem ingredientes caros ou difíceis de encontrar. Vale a pena

[detudonobau]

Excelente! Uma massa folhada com menos gordura! E ainda por cima vegana! Muito obrigado!

[docevidaconfeitariaartesan]

Estamos entrando no universo vegano aos poucos para atingir um público mais específico e vamos experimentar essa receita. Estávamos à procura... Obrigada!

[evelynfaria]

Amoooo essa massa folhada, super econômica e maravilhosa, sempre da super certo

[Marilg]

Quem inventou essa receita é genial. Nunca que eu ia imaginar que dava pra folhar uma massa com amido de milho.

[mundodidatico-md]

Que receita maravilhosa, já fiz 3 vezes e todas deram muito certo. Amei ❤

[tagravando]

Fiz e ficou delicioso..fiz banana c canela.obrigada pela receita

[iacookie]

Eu fiz e ficou incrível. Lembrou a massa de uma queijada que eu comia no ensino médio. Só nostalgia boa 💙💙💙💙

[claudiapitanga]

Boa tarde, 🙏,
Fiz banana real, ficou MARAVILHOSA, obtida por compartilhar 💐