ΣΟΚΟΛΑΤΟΠΙΤΑ - ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.21 SEASON 5

Αν αγαπάτε τη σοκολάτα και την υψηλή γαστρονομία αυτό το επεισόδιο υπόσχεται να σας εμπνεύσει να δημιουργήσετε μια τέλεια σοκολατόπιτα !
Σοκολατόπιτα
Χρόνος εκτέλεσης 20 λεπτά
Χρόνος αναμονής 3 ώρες
Βαθμός δυσκολίας **
Μερίδες 10
Για το σιρόπι
1 κιλό ζάχαρη
900 ml νερό
20 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη
Φλούδες από 1 πορτοκάλι
200 γρ. κουβερτούρα
Για το κέικ
125 γρ. βούτυρο
200 γρ. ζάχαρη
8 αυγά
2 κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
125 ml ηλιέλαιο
200 γρ. σιμιγδάλι ψιλό
80 γρ. κακάο χωρίς ζάχαρη
100 γρ. αλεύρι Γ.Ο.Χ
2 κ.σ. μπέικιν πάουτερ
1 πρέζα αλάτι

Για το γαρνίρισμα
Παγωτό βανίλιας
Δάκρυα σοκολάτας