Тефтели с рисом: рецепт от Алейки

Показать описание

Простой и быстрый способ накормить всю семью, это приготовить вкусные тефтели с рисом в томатном соусе.

Ингредиенты:

700 мл воды,
400 г фарша,
150 г риса «Алейка»,
3 ст. ложки томатной пасты,
3 ст. ложки подсолнечного масла «Алейка»,
1 яйцо,
1 луковица,
1,5 ч. ложки соли,
1 щепотка черного молотого перца,
1 щепотка сахара.

Приготовление:

1) 150 г риса «Алейка» промыть и выложить в небольшой сотейник.
2) Залить 300 мл воды и прикрыть крышкой. Готовить до закипания.
3) Рис промыть в дуршлаге холодной водой.
4) В большую миску с фаршем добавить рис, мелко нашинкованную луковицу, 1 яйцо, 1 щепотку черного молотого перца и 1 чайную ложку соли.
5) Хорошо перемешать.
6) Руками сформировать тефтели и выложить их в форму для запекания.
7) В отдельной миске смешать 3 столовых ложки подсолнечного масла «Алейка», 3 столовые ложки томатной пасты, половину чайной ложки соли и 1 щепотку сахара. Добавить 300 мл воды и перемешать венчиком. Залить томатной смесью тефтели.
8) Готовить в разогретой до 180 градусов °С духовке 30-35 минут.
9) Тефтели с рисом готовы. Можно подавать к столу.

Приятного аппетита!

Тел: 8 800 700-19-32 (звонок по России бесплатный)