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CÓMO CONSERVAR MÁS TIEMPO LA MANTEQUILLA | Vida útil de la mantequilla | Conservación de mantequilla
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Cómo conservar más tiempo la mantequilla | Vida útil de la mantequilla | Conservación de mantequilla
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La mantequilla es un alimento que dura bastante tiempo, sobre todo si se conserva de la manera adecuada. Al ser un alimento muy rico en grasas corre el riesgo de oxidarse en contacto con el aire lo que le daría un sabor rancio a la mantequilla. Por eso es conveniente evitar al máximo la exposición al aire de la mantequilla.
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✦ Licenciada en Ciencia y Tecnología de los Alimentos
#dietista #nutricionista #tecnologadelosalimentos
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La mantequilla es un alimento que dura bastante tiempo, sobre todo si se conserva de la manera adecuada. Al ser un alimento muy rico en grasas corre el riesgo de oxidarse en contacto con el aire lo que le daría un sabor rancio a la mantequilla. Por eso es conveniente evitar al máximo la exposición al aire de la mantequilla.
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