Киноа белая Obsthof Knab, 300 г

Киноа – это зерновая культура, которая содержит уникальное сочетание полезных веществ: жиры с повышенным содержанием лецитиновой кислоты, полный спектр всех витаминов, включая довольно редкий рибофлавин, внушительное количество микро- и макроэлементов, много кальция, цинка, фосфора (как в рыбе) и железа, которого в два раза больше, чем в пшенице. В семенах киноа содержится селен – элемент, очень редко встречающийся в пище, участвующий во всех наиболее важных внутренних процессах и необходимый для защиты от раковых заболеваний.
И самое главное – в киноа присутствуют все аминокислоты, что делает её белок полноценным (довольно редкое явление в растительной пище, за что киноа ценится вегетарианцами). Белки киноа уникальны по качеству, очень похожи на те, что содержатся в коровьем молоке. К тому же, белка в киноа больше, чем любом другом злаке – от 16 до 20%. Вывод: киноа – единственный злак со сбалансированным полноценным составом всех необходимых для жизни элементов.
Зерно “Баварской культуры” 
Не содержит глютен 
Киноа подходит для салатов и других вегетарианских блюд 
Перед приготовлением обязательно промыть под проточной водой

Способ приготовления:

Перед варкой крупу нужно хорошенько промыть. Если этого не сделать, она может горчить.  Выложите киноа в сито и тщательно промойте под холодной проточной водой, перемешивая руками. Выложите крупу в кастрюлю, залейте холодной водой, посолите и перемешайте. Дождитесь кипения на среднем огне. Затем убавьте его и варите киноа под крышкой 15 минут, пока оно не впитает воду.

Состав:​ ​
Белая киноа.

Пищевая ценность на 100 г продукта: 
Энергетическая ценность - 1488 кДж / 368 ккал
Жиры - 5,9
в том числе насыщенные жирные кислоты - 0,5
Углеводы - 62,4
в том числе сахара - 1,8
Белки - 12,5

Вес нетто - 300 г

Произведено в Германии