Gnocchi 'Al Forno' mit Hackfleisch Sauce (Rezept) | Oven Baked Gnocchi with Meat Sauce | [ENG SUBS]

Schnell & einfach leckere Gnocchi "Al Forno" mit Hackfleisch bzw. Bolognese Sauce Zubereiten. || How to cook a simple & easy Oven Baked Gnocchi with Meat Sauce.

Für das Rezept benötigen Wir folgende Zutaten || For the recipe we need the following ingredients:

Zutaten für 4 Portionen: || Ingredients for 4 servings:

•800 Gramm Gnocchi (aus dem Kühlregal) || 800 grams gnocchi (from the refrigerated section)
•500 Gramm passierte Tomaten || 500 grams sieved tomatoes
•400 Gramm Hackfleisch (halb Rind/halb Schwein) || 400 grams ground meat (half beef/half pork)
•100 Gramm geriebener Käse (hier Mozzarella) || 100 grams grated Mozzarella cheese
•100 Milliliter Rotwein || 100 milliliters red wine
•1 große Zwiebel || 1 onion
•2 - 3 Knoblauchzehe(n) || 2 - 3 cloves garlic
•3 - 4 Zweige Thymian || 3 - 4 sprigs thyme
•3 - 4 Zweige Rosmarin || 3 - 4 sprigs rosemary
•1 gehäufter Esslöffel Creme Fraiche || 1 heaping tablespoon creme fraiche
•1 Esslöffel Tomatenmark || 1 tablespoon tomato paste
•Salz & Pfeffer || Salt & pepper
•Öl zum Anbraten || Oil for frying
•Basilikum zum Garnieren || Basil for garnish

Küchenhelfer || Kitchen gadgets:

•Pfanne oder Topf für die Hackfleisch Sauce || Frying pan or pot for meat sauce
•Passende Auflaufform || Suitable baking dish

Das komplette Rezept zum Nachlesen findet ihr hier:

The complete recipe for future reference can be found here:

Viel Spass beim Nachkochen ;) || Enjoy cooking ;)

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#Gnocchi #Hackfleisch #ichkocheheute

[sophiemuller]

Ich habe das Rezept gestern gekocht und es war sehr sehr lecker. Vielen Dank dafür

[huryebesli]

sieht sehr gut aus!Kann ich den Rotwein weglassen?

[gulsumdurmaz]

Hallo, deine Art zu Kochen finde ich super.Stessfrei und unkompliziert.Leicht nachzukochen, mit überschaubaren Zutaten.
Ich habe eine Frage zu deiner Pfanne von WMF. Du benutzt den jetzt schon länger und öfter wie man es in deinen Videos zu sehen bekommt.Wir haben uns auch einen vor 5 Jahren angeschafft.Die Pfanne ist sehr Wertig.Liegt gut in der Hand.Hat einen superpraktischen Schüttrand.Leider sind wir schwer enttäuscht von der Keramikbeschichtung .Es ist nach gefühlt nach 5-6 maligen Einsatz unbrauchbar zum braten.Alles klebt darin so fest und es läßt sich nicht lösen. Ich habe bißchen im Google recherchiert, es darf in diesen Pfannen nicht mit Olivenöl gebraten-gekocht werden, da die Antihaftbeschichtung dadurch kaputtgeht.
Warum hast du das Problem nicht mit deiner Pfanne?

[alexandraweiss]

Ich will das jetzt auch. 😀
Lieben Gruss aus Bulgarien
Alexandra vom Kanal: Die Auswanderer Doku

[Leegheid]

This looks so tasty! I’ll definitely try it out, maybe with ground tofu instead of meat… and thank you for mentioning the replacements for wine! It’s really helpful!

[Reinolds_Recipes]

Looking good! Love watching your videos.. keep sharing, I’m subscribed!! 😀

[maluasifilipe]

Ich habe ihren Hackbraten Rezept zum fünften Mal jetzt schon gemacht es kommt immer super an😚🧡😊🍀

[ZORES]

Das war echt lecker! Dankeschön!
Ich habe YT nach einem guten Rezept für "Tortellini a la panna" (mit Schinken) durchsucht. Nix gescheites dabei.
Das wäre doch mal ein top Rezept für uns hier. 😋😇

[strandnixe]

So lecker, so ähnlich hab ich meine Gnocchis diese Woche auch zubereitet. Viele Grüße Beate

[sylviajoseph]

don't like any Gnocchi, you can Swap them

[maluasifilipe]

Das sieht so lecker aus ein schönes Wochenende😊🧡

[stefan]

Cooles Rezept, noch cooleres Hemd 😄😉👍

[jordydoe]

Was bedeutet 200° mit Grillfunktion? Wenn ich auf Grillfunktion gehe, zeigt mein Ofen 300° an.