filmov
tv
Terbiyeli Tarhana Çorbası #tahsinküçük #ramazantarifleri

Показать описание
Terbiyeli Tarhana Çorbası
Malzemeler
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağ
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tarhana
Yarım su bardağı tel şehriye
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Su
Terbiyesi için:
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı limon suyu
Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp eritiyoruz. Sarımsağı ekleyip kavurduktan sonra toz tarhana ve baharatları katıp karıştırıyoruz. Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Bu sırada yoğurdu birkaç damla limon suyu ile çırpıyoruz. Çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyerek ılıştırıyoruz, ardından yavaşça çorbaya katıp karıştırıyoruz. Tel şehriyeyi ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz. Üzerine maydanoz serpip servis ediyoruz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun :)
#tahsinküçük #ramazantarifleri #tarhanaçorbası
Malzemeler
1 kaşık sıvı yağ
1 kaşık tereyağ
2 diş sarımsak
4 yemek kaşığı tarhana
Yarım su bardağı tel şehriye
Tuz
Karabiber
Kırmızı toz biber
Su
Terbiyesi için:
2 su bardağı yoğurt
2 yemek kaşığı limon suyu
Tencereye sıvı yağ ve tereyağı alıp eritiyoruz. Sarımsağı ekleyip kavurduktan sonra toz tarhana ve baharatları katıp karıştırıyoruz. Üzerine su ekleyip kaynamaya bırakıyoruz.
Bu sırada yoğurdu birkaç damla limon suyu ile çırpıyoruz. Çorbadan bir kepçe alıp terbiyeye ekleyerek ılıştırıyoruz, ardından yavaşça çorbaya katıp karıştırıyoruz. Tel şehriyeyi ekleyip kıvam alana kadar pişiriyoruz. Üzerine maydanoz serpip servis ediyoruz.
Deneyen herkese şimdiden afiyet olsun :)
#tahsinküçük #ramazantarifleri #tarhanaçorbası
Комментарии