Gebrannte Mandeln selber machen 🎄😍 | REWE Deine Küche

Wer sie nicht nur auf dem Weihnachtsmarkt naschen möchte, kann auch einfach gebrannte Mandeln selber machen! Das Rezept ist super einfach, benötigt nicht viel Zeit und die Mandeln sind nebenbei ein richtig tolles DIY-Geschenk. Liz wichtigster Tipp für das perfekte Ergebnis: Viel Rühren, sowohl beim Auflösen des Zuckers als auch beim späteren karamellisieren. Probier’s doch mal aus!

Diese Zutaten brauchst du, um gebrannte Mandeln selber zu machen: 125 g Zucker, 1 Päckchen Vanillezucker, 1 Vanilleschote, 1 TL gemahlener Zimt, 200 g Mandeln mit Haut

Sprungmarken:
Intro (0:00)
Zucker in Wasser auflösen (0:13)
Mandeln hinzugeben (0:40)
Aufkochen und rühren (0:53)
Blech vorbereiten (1:05)
Temperatur runterstellen (1:25)
Vanilleschote und Zimt hinzufügen (1:34)
Mandeln karamellisieren (2:16)
Pfanne säubern (3:01)

#GebrannteMandeln #Rezept #REWE #Weihnachtsrezepte #Snack

[kristinerebenich]

Super Rezept. Vielen Dank. Habe die gebrannten Mandeln gestern gemacht. Sie schmecken wie die vom Weihnachtsmarkt 👍

[Dark-Red-Roses]

Einfach eine Super Tolle Idee, da kann man sich einfach den Weihnachtsmarkt sich nach Hause holen,
Werde ich auf jeden Fall es auch mit ausprobieren und noch was super tolles Video und Sympathisch noch Dazu ☺🎄

[mama]

Mega! Gerade gemacht und köstlich. Ich dachte immer, gebrannte Mandeln gibts nur auf dem Weihnachtsmarkt :-)

[MrMicrobox]

Genau und nich vergessen die Teflonpfanne zu nehmen😂

[uhoffmann]

Irgendwas mach ich falsch. Ich bekomme sofort, wenn das Wasser weg ist, eine Zuckerschicht auf der Pfanne und keine karamelisierte Masse. Brauch ich mehr Hitze?

[M_ah_]

Am Anfang, finde ich es nicht so gut, dass man so verschwenderisch mit den Zutaten umgeht..alles wird herumgeworfen auf den Tisch ansonsten danke für den Rezept.