...Жареная салака...

Очень вкусная, нежная, сочная рыбка.

Ингредиенты:

Салака - 700гр
Соевый соус - 4 ст.л
Приправа для рыбы - 1ч.л
Оливковое, сливочное масло для жарки
Мука - 2 ст.л

Приготовление:

Салаку промыть под водой, добавить соевый соус, приправу. Перемешать, мариновать 15-20 минут. Обвалять в муке. Жарить на оливком масле с обеих сторон до золотистой корочки. Добавить сливочное масло. Выложить на бумажное полотенце. Рыбка готова.

Приятного аппетита!