filmov
tv
Σουτζουκάκια.
Показать описание
1kg ανάμεικτα κιμά μοσχαρι-αρνι 160 γρ.τρμμενο ψωμί 1 ξέρο κρεμμύδι τριμμένο 3 σκελίδες σκόρδο λιωμένο 1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο αλατι πιπέρι. Τα ζυμωνουμε να γίνουν ένα ομοιογενές μείγμα. Για τη σαλτσα: ελαιόλαδο σοτάρουμε 1 μικρο κρεμμύδι ξερο και προσθέτουμε μισή κιλό τριμμένες ντομάτες μια κουταλιά της σούπας πέντε ντομάτας 1 κοφτό κουταλάκι κανέλα μόλις βράσει προσθέτουμε τα σουτζουκάκια μας και τα αφήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι να δέσει η σάλτσα.
0:07:44
0:02:35
0:03:34
0:11:49
0:05:42
0:06:59
0:03:07
0:00:58
0:09:49
0:00:16
0:00:22
0:06:10
0:07:57
0:19:09
0:02:31
0:00:17
0:10:43
0:20:10
0:03:08
0:00:13
0:09:52
0:23:45
0:08:51
0:01:01