Arroz a grega 👩🏻‍🍳

✏️Ingredientes
2 xícaras de chá de arroz
1 fio de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 cenoura média picada
1/2 xícara de chá de pimentão vermelho picado
1/2 xícara de chá de pimentão amarelo picado
1/2 xícara de chá de uva-passa
1 latinha de milho-verde (sem água)
1 latinha de ervilha (sem água)
1/2 colher de sopa de sal
4 xícaras de chá de água
3 colheres de sopa de cheiro-verde picado
✏️Modo de preparo
Reúna todos os ingredientes
Em uma panela, em fogo médio, esquente o azeite e refogue a cebola até que ela fique transparente;
Coloque o alho em seguida e refogue até dourar;
Acrescente a cenoura, os pimentões, a uva-passa, mexa bem até dar uma leve refogada;
Junte o milho-verde, a ervilha, o arroz e mexa por cerca de 3 minutos para refogar mais um pouco;
Coloque a água, o sal e tampe a panela, deixando cozinhar em fogo médio, por cerca de 20 minutos, ou até a água secar;
Desligue o fogo e finalize com o cheiro-verde;

Agora é só servir, bom apetite! 🧡