Starbucks kurabiyesi nasıl yapılır? #kurabiye #starbucks #shorts

Cookie hamuru için:

100 gram tereyağı
1 adet yumurta
1, 5 çay bardağı toz şeker
1 yemek kaşığı süt
1 yemek kaşığı nişasta
1 paket vanilin
1 çay kaşığı kabartma tozu
Bir fiske tuz
2 çay bardağı ceviz (fındık yahut badem de olabilir)
2 çay bardağı damla çikolata
Alabildiği kadar un
Cookie içine:

12-13 parça bitter çikolata (Her cookie için 1 parça)
Starbucks Misto Cookie Tarifi'nin Yapılışı

Uygun bir kapta oda sıcaklığında tereyağına şekeri koyup mikserle çırpıyoruz.
Ardından yumurta, süt, nişasta, tuz, kabartma tozu ve vanilyayı ekleyip çırpıyoruz.
Unumuzu yavaş yavaş ekleyip yoğuruyoruz. Ele hafif yapışan bir hamur olacak.
2 çay bardağı cevizi rondodan çok ufalmayacak şekilde çekiyoruz.
Çekilmiş cevizleri ve damla çikolataları karıştırıp hamura ekliyoruz. Hamuru tekrardan güzelce yoğuruyoruz.
Yoğurma işlemimiz bitince ceviz büyüklüğünde parçalar koparıp elimizde açıyoruz. İçine 1 parça bitter çikolata koyup kapatıyoruz.
Yağlı kağıt koyduğumuz fırın tepsimize dizip üzerlerine elimizle bastırıyoruz. Dilerseniz ortasına çikolata kullanmadan da hazırlayabilirsiniz. Bunun için hamuru elinizde yuvarladıktan sonra bastırarak kurabiye şeklini vermelisiniz.
180 derece önceden ısıttığımız fanlı fırında 15-16 dakika pişiriyoruz.
Fırından alınca çiğ gibi gözükebilir, soğudukça toparlanacaktır, fazla pişirirseniz çok sert olur.