Обзор турбо дрожжей YES Rum

Показать описание

Посмотрев это видео вы узнаете, что из себя представляют турбо дрожжи ЕС для приготовления рома в домашних условиях.
0:33 как упакованы турбр дрожи ес ром
0:58 инструкция по приготовлению рома из тростниковой мелассы
2:18 общий объем сусла
2:34 оптимальная температура сусла
3:04 за сколько дней сбродила брага из тростниковой мелассы
3:16 первая перегонка
4:27 вторая перегонка
#добрыйжар#турбодрожжиyesrum#дрожжидлярома

Комментарии

Уважаемые винокуры! А вы делаете ром в домашних условиях? На каких дрожжах вы сбраживаете ромовую мелассу? Делитесь своими выводами в комментариях. Начинающие винокуры очень ждут!
0:33 как упакованы турбр дрожи ес ром
0:58 инструкция по приготовлению рома из тростниковой мелассы
2:18 общий объем сусла
2:34 оптимальная температура сусла
3:04 за сколько дней сбродила брага из тростниковой мелассы
3:16 первая перегонка
4:27 вторая перегонка

dobriy_jar

Ох как не хватает в конце : " Суррогатам нет!".
Крутая фишка была. Нужно придумать другую.

VitalyBurlev

Добрый день. Когда уже будет видео обучение по 2ой перегонке на других видов аппаратов, кроме сухопарника ?
Очень жду !
Спасибо !!!

igzvhhj

Отличные дрожжи. Спасибо Дмитрий. Я принял участие в эксперименте! Но закинул 5 кг сахара. На удивление сбродило всё до нуля.
Выход 9 литров и 38°.

MrBloomerr

Здравствуйте! Очень ждем продолжение на тему рома, так же было бы очень интересно посмотреть про брагу из сахарного тростника (без мелассы)..

kirpaus

Добрый день. Можно вопрос не по теме? Спирт сырец с разных браг и с разных объёмов. Куб 20 литров. Сколько брать голов допустим, если брага из 50 литровый фляги? Спасибо заранее.

ВалерийХухарев

Здравствуйте Дмитрий, хотел поинтересоваться, обязательно ли ждать отдыха самогона, чтобы внести дубовые элементы, или можно сразу после выгона вносить?

sergnp

Здравствуйте, извините что немного не по теме, просто хотел уточнить. В одном из роликов вы настаивали дистилляты на дубовых сегментах, вот я тоже прикупил, решил настоять, а на упаковках написано что надо одни палочки вымочить в четырёх водах, а которые на Хересе ошпарить, промыть, высушить и только потом в дистиллят. Вопрос, надо ли делать эти процедуры? вы вроде не делали, извините если вопрос вам покажется глупым.

dmitryozerov

Дмитрий, подскажите пожалуйста, щепа "Густо" требует специальной подготовки? Или уже готова к настаиванию?

АлександрБерестов-ец

Полностью согласен по поводу ранее написанного про дрожжи, на 6 кг сахара при положенной температуре до конца не сбраживают, заводятся хорошо не спорю, но сахара более пяти не съедают.

АлексейМаксимов-ртт

Дмитрий, Добрый вечер! Вопрос не по теме конечно но всё же. До какой температуры в кубе (с.а.Абсолют) отбирать тело, если к концу дробной перегонки в верхнем термометре температура стабильно 77°С? Спасибо.

МаксимПолухин-пы

Здравствуйте Дмитрий! Вчера делал вторую дробную перегонку первый раз в жизни. Руководствовался инструкцией из вашего старого канала, так как видео по этому процессу на аппаратах колонного типа на этом еще нет. Основными тезисами по отбору хвостов в старом ролике было: 1) Начать отбор в районе 93-94 градусов по термометру куба; 2) Эта температура примерно соответствует 50-47 градусам в струе; 3) отбирать тело до 50 градусов, а с 50 начать отбор хвостов. Не знаю что у меня было не так, но при показаниях 93-94 градуса из аппарата действительно пошли хвосты, судя по характерному запаху. При этом крепость в струе была выше 70 градусов (точно не скажу, так как в наличии был ареометр 40-70). Отсюда вопрос: нормально ли получать хвосты такой крепости, или я что-то сделал не так? Аппарат - Сириус Нью на 30л. PS: тела получил ровно 4л с 12, 5л СС, что соответствовало расчету по калькулятору на сайте ДЖ.

degustattor

Для свекловичной мелассы подойдут эти дрожжи?

МаратИркагалиев

Здравствуйте Дмитрий. Подскажите пожалуйста в какой конфигурации делать перегонку такой браги на аппарате колонного типа.

deeplistener

Доброго времени суток, Дмитрий. В нэте очень много видео изготовления рома из тростниковой мелассы с добавлением барды в спирт сырец перед второй перегонкой, якобы для усиления аромата продукта.Подскажите нужно ли это делать если первкю перегонку делать досуха? И второй вопрос, вторую перегонку рома из мелассы на аппарате колонного типа производить по аналогии перегонки виски из концентрата, то есть используя дефлегматор, медные насадки с получением спирта на выходе 90 градусов?

ВикторСтупко-ех

Приветствую Дмитрий! Я когда заказывал аппарат с тэном 2 кв и регулятором, не спросил какую мощность держит регулятор от доброго жара? Или они все одинаковые?

Kuer

Добрый Вам день Дмитрий! Почему в Челябинске вашего магазина нет?

Игорь-гйч

Блин, у меня брага уже 2 месяца бродит. Это норм хоть?

rimus

Поскорей бы вышел ролик как делать из мелассы ром и как его перегонять. А то я пробовал его перегонять на аппарате народный NEW и запах был какой-то не очень. И все говорят что ром надо гнать только на колонне.

vitalij

А если просто без меласы, если просто сахар и эти дрожжи? Получится Брага на самогон?

ИгорьКурган-лг