Receta Fácil de Calabacitas a la Mexicana #shorts

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Hoy estoy preparando uno de mis platillos favoritos: ¡calabacitas a la Mexicana con queso para derretir! Este delicioso platillo es perfecto para el desayuno o en cualquier momento del día 😋 Me encanta servirlo en tacos o con frijoles refritos y tortillas de harina 🥰

INGREDIENTES DE CALABACITAS A LA MEXICANA:
► 3 elotes frescos
► 1/2 cebolla blanca pequeña
► 2 dientes de ajo, picados
► 3 jitomates
► 1 jalapeño
► Sal y pimienta al gusto
► 3 calabacitas
► 1 cucharadita de caldo de pollo en polvo
► 225 g de queso Oaxaca (o el queso para derretir de tu preferencia)

[maribelpacheco]

This is absolutely delicious.. I had been wanting this for a while now. I made this for dinner and it was amazing 👏

[leticiaroman]

Mmm se ven riquísimas 😋 gracias por compartir esta deliciosa receta 😋😋😋👏👏👏👏

[bivisvlogs]

Una tortilla calentadita en la estufa en lumbre que rico

[kath]

I just made this recipe and is delicious!!!! Thank you!! ❤

[nelysilva]

Thank you Kari. YUMMY 😋. I'm definitely making this recipe☺️❤👏👏👏👏

[ClaaudiaPerz]

Disculpa todo se cocina a fuego medio, alto, bajo . gracias

[damned_]

Perfect meatless meal in our home too, love it! 🙏🏼✨🤍

[Rennhilol]

Esa comida yo la hago pero para comer con carne de puerco y sale bastante bien

[jaimegarza]

Hey Claudia, how many alias names do you have?, 😮

[vdrivnlaralarara]

Se llama "COLACHE" y su origen y variantes son prehipanicas del los estados del norte...

[TheJanette]

Todo iba bien hasta que se le ocurrió decir queso Oaxaca.