Lecsóóóó

Nyári Hagymás Lecsó hozzávalók 10 literes bográcshoz

250g sertés zsír
2 kg vöröshagyma
3 kg lecsó paprika
2 ek só
2 kg forrázott paradicsom
2 ek Kotányi fűszerpaprika
1 tk Kotányi őrölt feketebors
3 gerezd zúzott fokhagyma
500g turmixolt paradicsomlé
0.5l paradicsomlé
2 ek csípős paprikakrém