Como Hacer Arepas Colombianas de Queso - que relleno quieres

Hoy tenemos las conocidísimas arepas de queso colombianas. Son un fijo en los desayunos colombianos y no solo ahí.

Se pueden rellenar de muchas cosas y pueden servir como comida o como acompañante, al igual que hacemos nosotros con el pan. Está muy bien conocer recetas de otros países, es muy enriquecedor.

Ingredientes de las arepas:
- Harina de maíz blanco precocida
- Mantequilla
- Queso mozzarella rallado
- Agua
- Sal

Puedes ver todas las recetas escritas en mis dos webs de recetas:

#JavierRomero #CocinaFamiliar

[LuisFernandoMereaVargas]

Me sorprende que ustedes sean españoles que si saben hacer muy bien las ricas Arepas Colombianas de Queso. Sinceras felicitaciones por este genial y chévere video. Les hago saber que mucho antes de la llegada de los españoles si existían las arepas que fueron preparadas y consumidas por los indígenas que habitaron en la actual Colombia 🇨🇴 y desde entonces sigue la tradición de hacer y comer las arepas en mi querida y hermosa Colombia hasta que hace poco se vió en la linda película de Walt Disney "Encanto" preparar y comer arepas. Es la realidad. Buena esta Colombia! 🇨🇴🇨🇴🇨🇴🇨🇴

[jape]

Las mejores arepas del mundo son las de mi país Colombia!!! 😁Son muy deliciosas y se pueden hacer de muchas formas 🇨🇴

[mariaclaracomet]

Soy Colombiana y es un honor ver cómo preparan arepitas en este uno de mis canales de cocina favoritos 😊😊😊😊

[mariadelpilarsalazar]

Saludos desde Bogotá Colombia... Qué bueno este canal...

[normabeatrizgomezvera]

Mi marido es venezolano y discute contigo por las arepas, yo encantada con la receta, y las explicaciones, y te vamos a seguir!!!

[LasBuenasNuevas]

Muy bonito ver a los espanoles preparar arepas. Y sobre todo que les guste y disfrutarlas. Gracias por resaltar las comidas tradicionales de nuestros pueblos latinos...

Las arepas son de varias regiones de Sur America, porque nuestros antepasados hacian el maiz pilado en morteros y tambien pre cocian el maiz para hacer algo como el pan diario, o la llamada arepa. Cada cual las hace de la forma tradicional cultural como aprendio de sus antepasados.

En Mexico creo les llaman gorditas, en El Salvador y Dominicana pupusas, en Venezuela y Colombia arepas, y asi. Cada cual la hace diferente, no hay reglas especificas.

El que no sepa la tecnica de la cuchara, se le puede volver una pelotera. Asi que, es mejor hacerlo con la mano desde el principio. La masa se debe dejar tapada un rato, entre 5 a 10 minutos para que se hidrate bien y se compacte mejor y al hacer las arepas no se cuartee la masa.

[yannelys]

🤩👍🏻🇻🇪✔️...Unos Tequeños, son muy típicos de mi País Venezuela. Me encantaría verlo en tu Canal ..Súper fiel de tus Ricas y deliciosas Recetas .. Gracias 👏

[bellagenio]

Uummmm qué rico arepitas con queso colombianas para un buen desayuno colombiano. En colombia utilizamos queso doble crema y de pone el trocito de queso dentro de la bolita de masa antes de formar la arepa. 😋👍

[giselaezeiza]

Buscando como hacer arepas de queso para mis hijas llegue aquí, muy lindo el canal . Soy Argentina no estaria mal q hagas tortas fritas 😋

[santorome]

Para el colombiano la arepa es el fiel representante de la gastronomía de nuestro país. Se encuentra en el desayuno, almuerzo y cena; también varía de la región en la que se encuentre. La diferencia para nosotros los colombianos es que en sí, la arepa es la masa como tal, o sea, la harina y cuando se agrega algo pues sencillamente se le llama con el nombre del ingrediente agregado en este caso arepa con queso. Para el venezolano la arepa es algo parecido a una hamburguesa que se rellena con todo y la masa queda en segundo término pero igualmente rica.

[juancarloLevantini.]

EXQUISITAS AREPAS COLOMBIANAS
ya me quiero mandar unas con chocolate caliente 😋🙋‍♂️🇨🇴

[esperanzagarcia]

Son super ricas se hacen con queso costeño que es saladito y quedan deliciosas.❤️

[j.jdurcal]

Aunque no las he probado nunca tienen muy buena pinta. Muchísimas gracias Luís Carlos y Javier

[violetaesmeraldadubonriver]

He escuchado m7cho sobre las areapas, hoy se me antojan mas que nunca con un sabroso cafe helado. Celeste Abril

Que ricas!!!! 👏👏👌👌👍👍gracias por los tips!! Muy claras las explicaciones 👍 también te vamos a seguir!! Saludos 🤗

[thaoma]

Desde que vi el video y aprendí la receta fui a por los ingredientes, inmediatamente las hice para mis hijos y sus amigos que estaban en casa y fue todo un éxito entre los comensales, jajajaja éxito rotundo. Gracias por la receta saludos desde Republica Dominicana🇩🇴

[juanaalvarezramos]

Que buenas tienen que estar hay que probarlas!!muchas gracias Luis Carlos un saludo!!

[CLARITARODRIGUEZ]

Gracias señor Javier por este homenaje a los Colombianos, sugerencia se puede poner la sal desde el agua para controlar la sal, en ciertas zonas de Colombia se le pone Queso Costeño y este es bastante salado, por ende se le puede poner queso mozarella rayado.

[carmenurra]

Gracias Javier por la receta de arepas bendiciones para usted

[ligiacorredor]

Que rico que nos tengan en su corazón.Felicidades