Cara Membuat Stok Bumbu,Coto Makassar Asli,Resep Soto Daging 100 Porsi

cara membuat stok bumbu coto,stok bumbu soto,coto makassar asli,resep soto daging 100 porsi,resep soto daging 100 porsi.Jenis soto di indonesia sangat beraneka ragam, salah satunya adalah coto makasar yang terkenal dimana mana.Cara Membuat Stok Bumbu Coto Makasar sangat mudah,disini akan diperagakan cara bikin Bumbu Soto Porsi Besar, dengan porsi ini pas sekali untuk ide membuka usaha Bumbu Soto Jualan. untuk resep kali ini bisa digunakan untuk sekitar 75 porsi coto makasar ukuran mangkok sedang, jika menggunakan standar mangkok coto makasar yang lebih kecil porsinya bisa untuk 100 porsi.
adapun resepnya sebagai berikut:
- 1500 gram kacang tanah goreng
- 5 bonggol lengkuas digeprek
- 10 helai daun salam
- 5 batang serai
- 10 helai daun jeruk purut
- 100 gram ketumbar
- 100 gram kemiri
- 5 sdm jintan
- 200 gram jahe
- 1 biji pala
- 5 sdm lada bubuk
- 1,5 liter minyak goreng
- 500 gram bawang merah
- 300 gram bawang putih

Info alat dan bahan memasak:

#cotomakasar #bumbusoto #sotodaging

[firdhachannel]

Waah bisa dibuat stok juga ya, jadi ngga repot lagi saat mau membuat. Keren bunda

[humdistychannel]

Stok bumbu Coto Makassar wah bener bener wajib coba yakin ini pasti enak

[FATHIACELOLOVA]

Wow mantap sekali bumbu Coto..
Menggoda untuk di Cobain... Sukses selalu ya Bunda

[AlishbaChannel]

Coto makassar woww sedeppp bumbu nyaa daun slm daun jeruk bnyk ya mom

[PhaDeVlog]

Bumbu coto Makasar enak banget kak terimakasih resepnya

[ZalfaKitchen]

Bumbu coto Makassar...mksihhh resepnya Bund...Klau dket boleh orderr nih

[makananmindeu]

Terimakasih resep coto makasarnya bunda...makanan favorit nih...cocok di makan dengan buras agak agak 10 😊

[radhikachannel]

Terima kasih tutorialnya Bu...
Kebetulan sy tertarik buka usaha kuliner Coto Makassar...
Mau tanya Bu....itu utk 50 porsi ya.
Jadi berapa liter kira² kuahnya?....ditunggu tutorial berikutnya yaitu membuat memasak
Salam Hangat


Arie
BALIKPAPAN

[JHPC_ONEXHEALT]

Kak untuk kuahnya air rebusan daging atau air biasa

[UmmFaiFir]

Mba mau nanya, kan seķarang saya buat bumbu coto makaasar ini. Yg saya mau tanyakan kacang 1500gram itu sama dgn 1, 5kg kacang yah ?? Soalnya saya lihat kok ini malah kebanyakan bumbu cotonya soalnya saya pake kacang 1, 5 kg 😢😢

[kartininatsir]

kl asli makasar bnyk sereh dn laos..bukn jahe yg bnyk syng🙏

[bodontagama]

Saya mau ada acara Bun klo pke resep ini untuk 100 porsi airny brp liter atau ukuran panci brp kilo mohon d jawab y Bun trmksih

[omama]

Kl buat stock bisa di smpn smp brp lama dlm frizzer

[AsrilNuhung]

Bukan org Makassar ini, klo asli Coto Makassar dgoreng dlu baru di blender

[WINNSTCHANNEL]

Stok bumbu Coto Makasar.
suka bun..tau banget klo ini enak.
saya kelahiran Makassar, dan sampai umur 9 thn tinggal di sana.
trims sharingnya

[javasstorytv]

Bumbu Coto Makasar Mantap nih..berapa seporsi?

[MieSapiKarai]

Apa benar sebanyak ini Bawang merahnya Bun dan pakai daun jeruk?
Ada Yg bilang bawang merah dan daun jeruk memghilangkan aroma rempah

[yenicooking-iiil]

Mantap bunda bumbu cotonya, , , suami sy org Makassar, , dia suka banget ini, , jd pngen bikin ni sy😋😋😋

[pawongeulis]

Bwt yang mau jualan coto makasar cocok bgt nih nemu resep nya, makasih resep nya

[mamakeka]

Terima kasih sharing resep ide jualan bumbu coto makasar'nya mam wajib untuk dicoba