El POLLO en SALSA de TOMATE 🍅 donde mojaras pan sin parar

Hoy receta de pollo en salsa de tomate donde el pan es fundamental.
Cuando mojas el primer cachito o trocito de pan, te das cuenta, que ya no pararas hasta dejar el plato reluciente.

INGREDIENTES
PARA EL POLLO:
1 Pollo troceado
2 o 3 cucharadas soperas a ras de maicena o harina de trigo
1 cucharadita de pimentón molido
Una cucharadita de ajo molido en polvo
1 cucharadita de hierbas provenzales
Pizca de pimienta molida
Una cucharadita a ras de sal
PARA LA SALSA:
6 dientes de ajo
1 cebolla
Una pimiento rojo
1 pimiento verde
Una zanahoria
800 gr de tomate triturado en conserva o tomate natural triturado
200 ml de vino blanco
1 cucharadita a ras de miel
1 cucharadita a ras de sal
1 cucharadita de hierbas provenzales
Pizca de pimienta molida

COCINADO
Cocinar el sofrito de verduras a un fuego medio, numero 6 de mi placa de inducción que es del 1 al 9. Hasta que esta pochadita, tierna y con color
Añadir el tomate triturado y cocinar con tapadera a medio poner, fuego medio, hasta que esta en su punto, con tonos anaranjados. Unos 8 a 10 minutos
Sellar el pollo a fuego fuerte
Añadir a la salsa y verter vino, fuego fuerte un minuto
Cubrir con agua y cocinar fuego medio 35 minutos con tapadera a medio colocar
Sacar pollo, triturar, volver añadir pollo y cocinar salsa 4 minutos a fuego bajo, numero 4.

Espero que os animéis a probar esta receta fácil de pollo. Este rico pollo en salsa de tomate. Ya me contareis.

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𝐔𝐧𝐞𝐭𝐞 𝐚:

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¡NOS VEMOS EN LA SIGUIENTE RECETA CORAZONES

[benitoalvarado]

Esta receta se merece un 10. Tiene una pinta de rica

[diegoalexisdbg]

Que delicia Mar! La textura de la salsa, lo humeante que llega hasta aquí. Gracias siempre! Desde ARG 🇦🇷, Diego ❤

[chelogodinezgraciasporlasr]

Espectacular receta Mar Gracias, un saludo.

[estheralonso]

Que rico!!!! Tiene que estar buenísimo muchísimas gracias un abrazo enorme

[mercedes]

Que rica venga a mojar pan en esta salsa sabrosísima y pa que te boy a contar de lujo Mar👍👍👍😋😋👌😘😘😊

[PaquiPrimavera]

Hola, mar que rico este pollo tengo que hacerlo, ayer hice las bolas de queso y a mí gente les gustó.

[olinagonzalezvelasco]

Que buena pinta tiene..gracias por la receta.😊

[jorgedanielfernandezmonjes]

Hola Mar. Gracias por compartir tus recetas. Son todas sencillas y sabrosas. Con vos estoy aprendiendo a cocinar. Y por supuesto esta receta también la voy a hacer como hago la mayoría de las compartidas por ti. Saludos desde Argentina. Gracias, gracias, gracias. Besos

[petriperezsanchez]

Pintazaaa, ese pollo con esa salsita tiene que estar de toma pan y moja 😍😋😋😋
Gracias Mar y un besazo 😘😘😘

[angelagutierrez]

Exquisita esta receta q rica se ve😋 gracias Mar🥰👍

[fabiolareyesramirez]

Muy y apetecible Mar 😋🙌pa mojar pan 💯un besazo 💋💋💋🇮🇨🍌🐥👍👍👍

[anisasalas]

Lo raro es que de 1 ero el ajo....todos los cocineros dicen que es de último!! Pq se quema más rápido! Pero probaré así a ver?? Se ve buenísimo