Yaz Mevsimi için Tazecik ve Hafif bir Salata Tarifi

Ceyda Artun ile Defya mutfağında sizlere tazecik bir filizlendirilmiş bakliyat salatası hazırladık.
Ceyda Artun'un Geo Çömlek, Tribest Freshlife, Lurch Tambur Rende, Blendtec 650, Blendtec Twister Hazne ile hazırladığı bu tarife bayılacaksınız!

Filizlendirilecek Malzemeler:
¼ kap maş fasulyesi
¼ kap nohut
¼ kap mercimek
1 yemek kaşığı keten tohumu
1 yemek kaşığı hardal tohumu

Tahin için Malzemeler:
2 kap (300 gr) susam
2 yk (30 gr) zeytinyağı

Naneli Tahin Sos için Malzemeler:
1 kap tahin 240 gr
1 kap (büyük bir avuç) nane yaprakları
1 çay kaşığı tuz
1 limon suyu
2 yk (30 ml) üzüm sirkesi
1 yk (15 ml) zeytin yağı
1,5 kap buz

Salata:
125 gr maş fasülyesi filizi
100 gr nohut filizi
100 gr mercimek filizi
50 gr keten tohumu filizi
50 gr hardal tohumu filizi
1 havuç
1 pancar
1 elma
2 yk (30 gr) zeytinyağı
Tuz
1 limon suyu

Yapılışı:
İlk olarak bakliyatlarımızı filizlendirmek için tohumlarımızı ayrı ayrı kaplarda içme suyunda bir gece bekletiyoruz. Ertesi gün tohumlarımızı filizlendirme aletine yerleştiriyoruz, özellikle keten tohumu için Geo Filizlendirme aletini kullanabilirsiniz. Çömlekteki tohumları sabah akşam yıkayınız. Tohumların 2-3 gün sonra filizlenmeye başladıklarını göreceğiz.
Bakliyatlar için de Tribest Freshlife Otomatik Sulamalı Filizlendirici'yi kullanabiliriz.
Tahin için susamlarımızı kavurarak başlıyoruz. Ardından Blendtech Wild Side Hazne'yi kullanarak öğütüyoruz. Zeytinyağı'nı sonradan ekliyoruz ve hepsini pürüzsüz olana kadar tekrar blenderdan geçiriyoruz.
Tahinimizi hazırladıktan sonra sosumuz için ise buz dışındaki bütün malzemeleri Wildside Hazne'yi kullanarak karıştırıyoruz. Yavaş yavaş yukarıdan buzları bırakıyoruz. Pürüzsüz ve parlak yeşil bir renk alana kadar çeviriyoruz.
Filizlerimiz ve sosumuz hazır olduğunda salatamızı hazırlamaya geçiyoruz. Öncelikle, bakliyat filizlerimizi 5 dakika kadar buharda pişiriyoruz. Havuç, elma ve pancarı Lurch Tambur Rende kullanarak rendeliyoruz ve filizlerinizle karıştırıyoruz. Son olarak da zeytinyağı, tuz ve limon ekleyip hepsini tekrardan karıştırıyoruz.
Servis için tabağımızın altına tahin sosu yayarak başlıyoruz, üzerine hazırladığımız bakliyat salatasını yerleştiriyoruz. Kalan malzemelerle süsleyerek hazır hale getiriyoruz.

GEO Filizlendirme Çömleği'ni incelemek için:

Blendtec Designer 650 Blender'ı incelemek için:

Blendtec Twister Hazne hakkında bilgi almak için:

Tribest Freshlife Otomatik Sulamalı Filizlendirici hakkında bilgi almak için:

Lurch Kollu Tambur Rende hakkında bilgi almak için:

#Defya #Filizlendirilmiş #BakliyatSalatası #CeydaArtun

[nejlaborlu]

BU FİLİZLENME ALETİNİ NASIL ALA BİLİRİR CVB VERİRSENİZ SEVİNİRİM SAYGILAR

[nebahatatalay]

Selam filizlendirme aletlerini almak istiyorum .Düzgün tohumları nereden temin edebilirim .siz nereden alıyorsunuz .teşekkürler .

[sohretindunyasi]

Harika bir tarif. Reklamlardan geldim. Selamlar. Ben de beklerim. 🌷