Como calcular el rendimiento de tu equipo. Cerveza Artesanal Saga.

preview_player
Показать описание
En este video les muestro como calcular el rendimiento de su equipo cervecero para que se pueda observar si este tiene falencias y tratar de corregirlas y lograr una mayor optimización de los procesos.

Trate de ser lo mas claro posible, pero cualquier comentario, duda o sugerencia pueden dejarla en la caja de comentarios o en mi Instagram @daniel___saga

Si quieren que hable de algún tema en particular también pueden dejarlo en la caja de comentarios.

#cervejaartesanal #cervecerosartesanales #cerveza #cerveja #cervezaapa #cervezasdelmundo #cervezartesanal #cervezas #cervezacasera #cervezaartesanal #beerbrew #beerlover #beer #birraartesanal #birra #parati #tendencia #homebrewingonly #homebrewer #homebrewfanatic #homebrew #homebrewing #lupulo #lupulomaniaco #lupulocascade #lupulos #lupulobrasileiro #lupulus #plantas #plantasdecasa #plantasmedicinales #plantasdeinterior #tendencia #parati
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Gracias x las expulsiones. Muy ilustrativo tu vídeo.slds

pablochannwl
Автор

Hola Dani lo voy a tener en cuenta para cocciones futuras gracias por la buena onda

leonardosandoval
Автор

Hola Daniel muy didácticos como siempre tus videos Estoy empezando y son de gran aporte y ayuda Abrazo grande

Pipi-vgzx
Автор

Gracias Dany, excelente vídeo, es bueno saber el rendimiento del equipo, es un tema que no comprendo muy bien, seguro aprenderé algo, saludos desde Guadalajara, Jalisco, México.

franciscoarmenta
Автор

excelente video !! Super instructivo para los que estamos recién arrancando :D
Muchas gracias !!!

badulake
Автор

Re bien explicado!!
Consulta.. se puede realizar una doble cocción para tratar de duplicar el volumen final?

francobazanspagnol
Автор

hola Daniel, mi rendimiento es muy bajo, hago tal cual se indica, temperatura, mezclo un poco durante macerado. Recirculo, Lavado de granos y me sale menos densidad de lo esperado. Será que tengo que seguir lavando granos para aumentar rendimiento? Hago la prueba del iodo y sale bien

rodrigo-gerhardt
Автор

Muy buen video, yo tengo un bajo rendimiento en el Macerado, probe con diferentes provedores de maltas y siempre parecido, puede ser problema la altura que hay entre el falso fondo y el fondo de la olla? Gracias

Leonardo
Автор

Gracias por la info! Una duda, se tiene que tomar en cuenta la información de rendimiento que nos da cada marca de Malta? A parte de las pruebas que mencionas... Claro

rayudoo
Автор

Hola Daniel, una consulta, de que libro o fuente ocupo de referencia para las fórmulas?

claraespejo
Автор

Excelente Daniel, si sabiendo que la densidad debía estar por ejemplo: a 1040 y la muestra nos dio 1030 ¿si elevamos ese porcentaje con candy sugar, se puede hacer?? Gracias por compartir. Saludos.

blasbillon
Автор

Buena dany, ahora a garrar la calculadora 😅😅😅

bsalazart
Автор

Buen día, me gustaría saber si ustedes tienen alguna lista de maestros cerveceros certificados. Muchas gracias

alvaroernestochevalierramo