Würstchen im Blätterteig

Würstchen im Blätterteig sind schnell gemacht, günstig im Einkauf und sind in unserer Familie sehr beliebt! - Egal ob als ein Gericht für sich, als Snack für Unterwegs oder auf einer Feier...

Zutaten:
Bockwürstchen (ich habe 1 Glas mit 5 kleinen Würsten gehabt)
Blätterteig 1 Packung (bei mit ist noch Teig übrig geblieben - habe Apfeltaschen daraus zubereitet)
Ei zum Bepinseln
Bei Bedarf Pfeffer/Salz/Sesam zum Streuen

Die Flüssigkeit abgießen. Würste aus dem Glas entnehmen.
Den Blätterteig vorher kurz antauen lassen (ca. 10 Minuten).
Den Teig in mittelgroße Streifen schneiden und die Wurst mit dem Teil ummanteln.
Ein Backblech mit Backpapier auslegen - fertige Würste auf das Blech legen.
Anschließend das Ei etwas verquirlen und damit die Blätterteig-Wurst bepinseln.
Danach können sie noch auf Wunsch mit Sesam oder Salz & Pfeffer bestreut werden.

Die Würstchen kommen bei 180°C (Umluft) für ca. 15-20 Minuten in den Backofen.

Guten Appetit !