Жульен

- 300 гр шампиньонов обжариваем на растительном масле, добавляем сметану и вареную курицу (можно запечённую), перемешиваем и раскладываем по кокотницам , сверху кладем натертый сыр, запекаем 180 градусов 25 минут. Приятного аппетита!

[Виктория-бхе]

Один секрет если вы не знали никогда не ложите сверху просто сыр, сыр смешайте с майонезом или сметаной и только тогда сверху кладите верхушка будет сочной и смачно выглядеть, можно ещё так сыр майонез или сметана и яйцо все это вместе перемешать и сверху положить на жульен или картошку по французски

[svitlankaKrivbas]

В жульен не сметана ложится а соус бешамель