Те самые булочки с корицей 😋 полный рецепт в комментариях

[chiefinblackinyoutube]

Подробный рецепт ⤵️

🥧 Не забудь сохранить, пригодится

Для теста:
👨‍🍳Все продукты должны быть комнатной температуры. Соединяем теплое молоко, сахар и сухие дрожжи. Перемешаем и оставим на 10 минут.

Затем добавляем яйца, соль, теплое растопленное сливочние масло, перемешиваем.

Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем на час в теплом месте.

👨‍🍳Затем раскатываем тесто и смазываем сливочным маслом. Соединяем корицу с сахаром и равномерно посыпаем тесто.
Скатываем его в плотный рулет.

Нарезаем нитью, чтобы булочка не потеряла форму и складываем на противень, смазанный маслом. Накрываем пленкой и даем постоять еще 20 минут

🙋‍♂️Выпекаем в хорошо разогретой до 180°С духовке около 25 минут. Точное время выпечки зависит от особенностей вашей духовки.

Для крема:
Соединим сахарную пудру, мягкое сливочное масло и сливочный сыр. Немного перемешаем лопаткой, а затем с помощью миксера доведем массу до однородности и пышности.

Готовые булочки, еще горячие, смазываем не жалея кремом. Чтобы он попал в каждый слой булочки.

Приятного аппетита 😋