Картофельное пюре #пюре #пюрешка #картофель #картофельноепюре #гарнир #картошка #картошкарецепт

preview_player
Показать описание

Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Тоже так делаю) очень быстро получается, т.к. молоко отдельно греть не нужно, а миксер самые мелкие комочки разбивает

pinksky
Автор

Большое спасибо, мне самой ни разу в голову не пришло вливать холодное молоко в картошку, не снимая её с огня!

ЗинаидаВлахович
Автор

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ самое пышное и воздушное как в ресторане😋


Ингредиенты:

Картофель
Молоко
Сливочное масло
Соль

Картофель чистим, режем на небольшие кусочки и отвариваем

Сливаем воду, но небольшое количество оставляем. Вливаем холодное молоко. Жидкость должна покрывать картофель наполовину

Ставим на огонь и доводим до кипения

Снимаем с плиты, слегка разминаем картофель и добавляем кусочек сливочного масла

На высоких оборотах миксера (БЛЕНДЕР НЕ ПОДОЙДЕТ!) взбиваем 1 минуту

Готово! Приятного аппетита🫶🏻🥰

nastyastrunya
Автор

Если ты нальешь холодное молоко картофель почернеет только горячее

ИринаАверичкина