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Alle werden von diesem Rezept aus der alten Zeitung begeistert! Mega lecker! Ohne Gelatine
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Alle werden von diesem Rezept aus der alten Zeitung begeistert! Mega lecker! Ohne Gelatine! Der Kuchen ist sehr edel im Geschmack, schmilzt im Mund!
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Zutaten für hellen Kuchenboden 42x32 cm:
6 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
8 g Vanillezucker oder eine T.L. Vanilleextrakt
140 g Zucker
60 g Pflanzenöl (geruchlos)
60 ml Milch (Raumtemperatur)
110 g Mehl
3 g Backpulver (1TL)
Ich backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Celsius (340° F) Ober-und Unterhitze ohne Konvektion ca 25 Minuten.
ZUTATEN für die Schokocreme:
300 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fett)
16 g Vanillezucker
80 g Puderzucker
300 g kalten Frischkäse
250 g kalten Mascarpone
2 EL Kakao
Zutaten für den Schokokuchen (23 cm) :
2 mittelgroße Eier
eine Prise Salz
8 g Vanillezucker
80 g Zucker
80 ml Milch (Raumtemperatur)
40 g geruchloses Pflanzenöl
110 g Mehl
20 g Kakao
5 g Backpulver
Schokokuchen wird etwa 20 Minuten bei 170°C (340°F) Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüft, damit er trocken und sauber bleibt
ZUTATEN für die Creme:
250 ml kalte Schlagsahne (mind. 30% Fett)
8 g Vanillezucker
50 g Puderzucker
250 g kalten Mascarpone
250 g Himbeeren
etwas Schokostreusel
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#tolle_rezepte
#rezept
#kuchen
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Zutaten für hellen Kuchenboden 42x32 cm:
6 Eier (Größe M)
1 Prise Salz
8 g Vanillezucker oder eine T.L. Vanilleextrakt
140 g Zucker
60 g Pflanzenöl (geruchlos)
60 ml Milch (Raumtemperatur)
110 g Mehl
3 g Backpulver (1TL)
Ich backe den Kuchen im vorgeheizten Ofen bei 170 Grad Celsius (340° F) Ober-und Unterhitze ohne Konvektion ca 25 Minuten.
ZUTATEN für die Schokocreme:
300 ml kalte Schlagsahne (mindestens 30% Fett)
16 g Vanillezucker
80 g Puderzucker
300 g kalten Frischkäse
250 g kalten Mascarpone
2 EL Kakao
Zutaten für den Schokokuchen (23 cm) :
2 mittelgroße Eier
eine Prise Salz
8 g Vanillezucker
80 g Zucker
80 ml Milch (Raumtemperatur)
40 g geruchloses Pflanzenöl
110 g Mehl
20 g Kakao
5 g Backpulver
Schokokuchen wird etwa 20 Minuten bei 170°C (340°F) Ober-Unterhitze ohne Konvektion auf mittlerer Schiene gebacken, bis er fertig ist, und mit einem Holzstab überprüft, damit er trocken und sauber bleibt
ZUTATEN für die Creme:
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#tolle_rezepte
#rezept
#kuchen
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