Chiles Rellenos De Carne Molida Receta Fácil

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Saludos receta fácil de chilles rellenos de carne molida con queso y báñanos en crema riquísimos
muchas gracias por apoyar el canal, saludos para todos.
ingredients
4 chiles poblanos
400g de carne molida
1/2 cda de pimienta
1 cda de ajo en polvo
sal al gusto
3 papas
1/2 cebolla
2 dientes de ajo
1 cda grande de aceite
2 jitomates
opcional sazonado Goya con cilantro y achiote
una pizca de comino
1/2 cda chica de consome de pollo
1/2 taza de agua
300g de queso mozzarella
para la crema
1 Chile serrano
1 diente de ajo
un pedazo de cebolla
1 taza de chica de las cafeteras de crema para batir
1/2 taza de leche de galon
sal pimienta y consomé al gusto
1 cda sopera de aceita
una pizca de oregano
1 cda sopera de mantequilla
60g de queso mixto
60g de queso mozzarella
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