PÃO DE LÓ DE CHOCOLATE | PÃO DE LÓ COM CACAU EM PÓ

Receita com fotos do pão de ló de chocolate:

EQUIPAMENTO
Balança de cozinha
Batedeira com batedor globo
Batedor de arame/fouet ou similar
Grade de resfriamento (opcional)
Forma redonda com 20 cm de diâmetro e 5 cm de altura
Papel manteiga/vegetal
Peneira
Termômetro para forno (opcional, mas recomendado)
Tigela média

INGREDIENTES

Pão de Ló de Chocolate
200 gramas de ovos (cerca de 4 ovos médios, peso sem casca)
95 gramas de farinha de trigo (3/4 xícara + 2 colheres de chá)
135 gramas de açúcar branco (3/4 xícara)
25 gramas de cacau em pó natural/comum (1/4 xícara)
5 gramas de extrato ou aroma de baunilha (opcional) (5 ml | 1 colher de chá)
1,5 grama de sal (1/4 colher de chá)

Para untar a forma
7 gramas de cacau em pó natural/comum (1 colher de sopa)
6 gramas de manteiga sem sal (1 colher de chá)

[elianepinto]

Excelente esse canal com receitas ótimas e o melhor sem chaturas com pessoas querendo aparecer o que é um saco

[amandashinemann]

Estou eu aqui pensando, em como vou usar a batedeira por 18 minutos as 22:40 da noite, com as crianças 😴, minha gente, deu água na boca... parabéns!!

[luizadorota]

Parabéns, sou nova por aqui, mas estou gostando muito! Você coloca a medida da forma utilizada na receita, acho primordial. Obrigada pelas receitas!😊

[mariacarlotaportomoura]

Boa noite. Quase que parece chiffon. Com chantilly deve ficar uma maravilha.
O Pão de Ló tradicional português é de comer e chorar por mais. Felgueiras, Margaride e outros. Muito leves mesmo.
Bj de Portugal 🤗

[andresapaula]

Por favor esse bolo eu posso usar pra fazer bolinhos no pote muito obgda e vcs arrasando como sempre ❤

[amndbarbdi]

Mds que saudade dessas receitas, não conheço nenhum outro canal brasileiro sem aquele falatório todo

[ivanidiniz]

Boa noite!
Este bolo não vai fermento?

[lardocelardosalves]

Posso trocar pelo chocolate 50% cacau ??