zucchine ripiene

Ingredienti
4 Zucchine
180 gr di Parmigiano Reggiano
250gr ricotta g di Ricotta
100 g di Pane Grattugiato
300gr di macinato di manzo
1 Uovo
1/2 spicchio di Aglio g.b. di Prezzemolo
q.b. di Sale
q.b. di Pepe
Preparazione
Scaviamo le zucchine con un cucchiaio.
Nel frattempo mettiamo la carne in padella e gli diamo una scottata .
Prendiamo la carne cotta e la mettiamo in un recipiente con il parmigiano e l’uovo .
In un mixer mettiamo la polpa delle zucchine che abbiamo ottenuto scavandole e ci mettiamo dentro uno spicchio d’aglio e un po’ di prezzemolo , frulliamo il tutto e lo uniamo al composto della carne .
A questo punto uniamo la ricotta e girando il tutto otteniamo il composto per il ripieno delle zucchine che metteremo a 180gradi per 20 minuti in forno ! E poi mangiamo 😋
Inglese 🇬🇧🇺🇸
Stuffed Zucchini
Ingredients
4 Zucchini
180gr Parmesan cheese
250g Ricotta Cheese
100g Grated Breadcrumbs
300gr Ground Beef
1 Egg
1/2 clove of Garlic g.b. of Parsley
q.b. of Salt
q.b. of Pepper
Preparation
We hollow out the zucchini with a spoon.
Meanwhile, we put the meat in the pan and give it a sear .
We take the cooked meat and put it in a bowl with the Parmesan cheese and egg .
In a blender we put the pulp of the zucchini we got by digging them out and put in a clove of garlic and some parsley , we blend it all and add it to the meat mixture .
At this point we add the ricotta and turning everything we get the mixture for the stuffing of zucchini that we will put at 180 degrees for 20 minutes in the oven ! And then we eat 😋

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[robertacannucci]

Brava, è un piacere vederti e ascoltarti❤

[paolamarelli]

Salve prima stavo vedendo i vecchi video e ho visto specialmente sul video della carbonara day molte critiche su come cucina ma non è così lei è meravigliosa e simpaticissima riesce a strappare un sorriso sia a me che a tutti quelli che guardano i suoi video continui cosi ❤❤❤❤❤❤

[clarapalermi]

Brava nonna sei una vera meraviglia sempre magnifica

[susyg]

Signora lei è un piacere ascoltarla!!
Le zucchine le ho!!!domani sera cena già deciso!!!grazie.

[maraviola]

Bella e brava che sei passerei ore ha guardarti

[merirosato]

Cara nonnina tu hai un forno che non tutti anno. A casa le tue ricette non vengono meravigliose come a te❤❤

[removannucci]

❤❤❤ La nonnina più bella bravaaaa e più simpatiha del MONDO!!!❤❤❤❤❤❤

[maurizioversaci]

Ma quando sei brava adoro le tue ricette che buone ste zucchine ❤

[silvis.A]

Nonna sei uno spettacolo, ti adoro❤❤❤

[Just_a_lonely_cactus]

sei troppo brava!!! io le faccio con mio babbo e mio babbo ogni tanto e sono buonissime

[mirtafranco]

Grazie nonna ma hai dato una ricetta in più da provare ❤

[gunshyrug]

È divertente vederti cucinare con allegria chiacchierando e canticchiando.❤

[ileniaraspino]

Grazie nonnina, io le faccio in versione vegana per il papà vegano... Che poi piacciono pure a noi❤❤❤ grazie nonnina❤❤❤❤❤

[nonnadialle]

Anche i pomodori gratinati faccio con la ricotta una squisitezza

[beatricecascone]

Di nulla sarebbe senza carne e ricotta solo pane uova e formaggio 😊