O que NÃO te contam sobre CAFÉ! #cafeespecial #shorts

[JackieGold]

Eu passei 30 anos sem tomar café porque quando criança tomei desse tradicional.So o ano passado que eu tomei coragem e voltei a tomar cafee hoje só café especil😊😊😊😊😊

[AndreLuiz-ddgm]

Isso é um exagero da sua parte, essa primeira amostra que vc está mostrando, é na verdade o que chamamos de "fundagem", ou seja, resumindo, grãos que apodreceram e caíram do pé, e isso representa 10% da produção de cafés comuns, se chegar a isso tudo...
Sempre ouço dizer que café comum, que não é especial, vai folha, galho e insetos na moagem e isso é uma mentira!
Cafés especiais são melhores pq o manejo é especial tbm, frutos totalmente maduros, de tamanhos iguais e secagem em terreiros suspensos, sem contato com sujeira e umidade.
No caso dos comuns vai no meio grãos verdes, de tudo quanto é tamanho, secagem em terreiros no chão, mas na hora de limpar o café pra vender, não tem sujeira nenhuma, enfim, o café especial é melhor sim, vale o preço que é cobrado pois o trabalho é muito maior.