Szilvalekváros papucs - az örök kedvenc

Hozzávalók:

Tészta:
1 dl tej
1 dkg friss élesztő
30 dkg finomliszt
6 dkg porcukor
csipet só
6 g sütőpor
12 dkg vaj vagy margarin
1 tojás

Töltéshez és a tetejére:
szilvalekvár
1 tojás
porcukor

Elkészítése:

A tészta hozzávalóiból összegyúrjuk a tésztát. Ha szükséges, akkor adjunk még hozzá kevés lisztet. Letakarva 15-20 percig pihentetjük.

Egy lisztezett nyújtólapon téglalap alakúra, kb 3-4 mm vastagra nyújtjuk a tésztát és kb 4*4 cm-es négyzetekre vágjuk.

Egy habzsákkal vagy kanál segítségével átlósan a négyzetekre lekvárt halmozunk, majd az egyik sarkát a tésztának ráhajtjuk, ujjunkkal kissé megkenjük felvert tojással és a szemközti sarkát a tésztának ráhajtjuk és kissé rányomjuk.

A kész papucsokat sütőpapíros tepsire sorakoztatjuk, majd tojással megkenjük.

180 fokra melegített sütőben kb 30 perc alatt szép pirosra sütjük.

Porcukorral megszórva kínáljuk.

[Szuzanna]

Köszönöm szépen a receptet. Nagyon finom lett a sütemény. 😊

[zuzanakusli]

Köszönöm szépen! Édesanyám nagyon sokat készítette! Az Ő emlékére holnap elkészítés én is! Üdv palicsról!

[tetianaadamska]

Gyönyörű és finom' Kőszőnőm szépen'

[angelanagy]

Ennél akkor nem kell futtatni az élesztőt?

[gyorgyneubauer]

Kevés a liszt hosszú a sütési idő, szénné égett volna ha nem veszem ki időben