Ολόκληρες Ντομάτες ψητές🍅Αποθηκευμένες σε Κονσέρβα Για όλα τα Φαγητά μας // Stella LoveCook

preview_player
Показать описание
Stella LoveCook - Στέλλα Μάρκου - Stella Markou / Πατήστε το 🔔 για ειδοποιήσεις / Press 🔔 for alerts // ΚΑΝΕ ΔΩΡΕΑΝ ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΗΜΕΡΑ 📖 SUBSCRIBE TODAY - FREE
👩‍🍳👨‍🍳Δεν είμαι εδώ για να σας μετατρέψω σε έναν τέλειο σεφ, απλά να σας βοηθήσω να περιηγηθείτε στην κουζίνα και να φτιάξετε φαγητό που όλοι θα αγαπήσουν ! 👩‍🍳👨‍🍳I'm not here to turn you into a perfect chef, just help you navigate the kitchen and make food everyone will love !
---- Εγγραφείτε στο κανάλι μου για να με βοηθήσετε να συνεχίσω.
---- Subscribe to my channel so you help me to continue 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
You should know that it is a very salty sauce, so you have to be dietary careful with these whole tomatoes according to their use. In order not to make your food salty, it is very important to handle them correctly, with a perfect balance. But it's a delicious sauce believe me, just one or two tomatoes in the food makes it sweet.

Whole Roasted Tomatoes 🍅Stored in Cans For all our Foods
-------------------------------------------------- ------
Preparation time: 10 minutes
Cooking time: 30 minutes
Total time: 1:00 hour
Servings: One 2 liter glass jar
Author: Stella Markou

Materials:
• You can choose any tomatoes you want, even pomontoro. / the quantity will be chosen by you
• Add 1/2 teaspoon of coarse cooking salt to each tomato
// The least salt you can add to this recipe for each tomato is at least 1/4 teaspoon

▪ Olive oil for the amount I gave initially 1/4 of the cup and then as much as needed

Note : We will bake in a preheated oven, on the resistances, on the last rack, for 25 to 30 minutes. We want them cooked very well and softened. We will bake at 180 to 200°C. Depending on how strong weak is the kitchen we have // ​​In case your oven is weak enough. Then increase the temperature to 250°C.
Peel and continue baking for 10 minutes to properly sterilize the tomatoes at 200°C.

Note : Our glass jar of tomatoes burns too much. But if the tomatoes release their juices
their. Remove the juices very carefully and boil to evaporate the excess tomato water.

Note : Boil for 5 to 10 minutes. The intensity of the temperature is on the strong. Each time the tomatoes are completely different and have completely different juices, so the cooking time fluctuates.

Of course, if we want, we can store this tomato in one kilo or 1/2 kilo glass jars.

I always want it to be covered with olive oil, so the canned tomatoes won't go bad.

It can be stored in the refrigerator for at least a whole year. If you keep the secrets I give you. Watch the video in detail from start to finish.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓
Комментарии
Автор

Υλικά για τη συνταγή : Ολόκληρες Ντομάτες ψητές🍅Αποθηκευμένες σε Κονσέρβα Για όλα τα Φαγητά μας

Πρέπει να ξέρετε ότι είναι μία πάρα πολύ αλμυρή σάλτσα, γι αυτό πρέπει να είστε η διαιτερά προσεκτικοί με αυτές τις ολόκληρες ντομάτες συμφωνα με τη χρήση τους. Ώστε να μην κάνετε το φαγητό σας αλμυρό, είναι πολύ σημαντικό να τις χειριστείτε σωστά, με μία τέλεια ισορροπία. Αλλά είναι μία πεντανόστιμη σάλτσα πιστέψτε με, μόνο με μία ή δύο ντομάτες μέσα στο φαγητό γίνεται γλύκισμα.

Χρόνος προετοιμασίας : 10 λεπτά
Χρόνος μαγειρέματος : 30 λεπτά
Συνολικός χρόνος : 1:00 ώρα
Μερίδες: Ένα γυάλινο βάζο 2 λίτρα
Συγγραφέας : Στέλλα Μάρκου

Υλικά :
• Μπορείτε να διαλέξετε ό, τι ντομάτες θέλετε, ακόμα και pomontoro. / την ποσότητα θα την επιλέξετε εσείς
• Σε κάθε ντομάτα προσθέτουμε 1/2 κουταλάκι του γλυκού χοντρό μαγειρικό αλάτι
// Το λιγότερο αλάτι που μπορείτε να προσθέσετε σε αυτή τη συνταγή για κάθε ντομάτα είναι τουλάχιστον 1/4 κουταλάκι του γλυκού

▪ Ελαιόλαδο για την ποσότητα που έδωσα αρχικά 1/4 της κούπας και μετά όσο χρειαστεί

Σημείωση : Θα ψήσουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στις αντιστάσεις, στη τελευταία σχάρα, για 25 έως 30 λεπτά. Θέλουμε να ψηθούν πάρα πολύ καλά και να μαλακώσουν. Θα ψήσουμε στους 180 έως 200°C. Αναλόγως το πόσο δυνατή η αδύναμη είναι η κουζίνα που έχουμε // Σε περίπτωση που ο φούρνος σας είναι αρκετά αδύναμος. Στη συνέχεια αυξήστε τη θερμοκρασία στους 250°C.
Ξεφλουδίζουμε και συνεχίζουμε το ψήσιμο για 10 λεπτά για να γίνει σωστή αποστείρωση στις ντομάτες στους 200°C.

Σημείωση : Το γυάλινο βάζο με της ντομάτες μας καίει πάρα πολύ. Αν όμως οι ντομάτες βγάλουν τους χυμούς
τους. Αφαιρούμε πολύ προσεκτικά τους χυμούς και βράζουμε να εξατμιστεί το περιττό νερό της ντομάτας.

Σημείωση : Βράζουμε 5 εως 10 λεπτά. Η ένταση της θερμοκρασίας είναι στο ισχυρό. Κάθε φοράει οι ντομάτες είναι εντελώς διαφορετικές και έχουν εντελώς διαφορετικούς χυμούς, οπότε ο χρόνος βρασίματος αυξομειώνεται.

Φυσικά, αν θέλουμε, μπορούμε να αποθηκεύσουμε αυτή την ντομάτα σε γυάλινα βάζα του ενός κιλού ή του 1/2 κιλού.

Πάντα θέλω να είναι σκεπασμένη με το ελαιόλαδο, έτσι η κοσέρβα ντομάτας δεν θα χαλάσει.

Μπορεί να συντηρηθεί μέσα στο ψυγείο τουλάχιστον για έναν ολόκληρο χρόνο. Εάν τηρήσετε τα μυστικά που σας δίνω. Δείτε το βίντεο αναλυτικά από την αρχή μέχρι το τέλος.
💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓 💓

StellaLoveCook
Автор

Καλημέρα Στελλιτσα Έχω αρχίσει και φταχνω φασολάκια ντομάτες και τα υπόλοιπα που μας έχεις δείξει πως γίνονται Και σε εύχαρηστω για τα ωραία κάθε χρόνο τα φτιάχνω. Τώρα θα δωκιμασω και την κονσέρβα ντομάτα Φιλάκια πολλά ❤❤

ΣτελλαΜπεκροπουλου
Автор

Στελλιτσα μου γλυκιά, πρώτη φορά βλέπω αυτό το τρόπο, να χαίρεσαι την κούκλα σου φιλια

ΕΛΕΝΗΚΥΡΚΟΠΟΥΛΟΥ-δξ
Автор

❤καλημέρα Στέλλα ευχαριστούμε πολύ για της συμβουλές που μας δίνεις φιλιά πολλα ❤😊😊

ΞένηΜπλάνα
Автор

Γεια σαυ Στελλα μου γλυκια τι ωραιες συμβουλες που μας δινεις σε ευχαριστω πολυ συγχαρητηρια

alkyonikarava
Автор

Κι άλλο εξαιρετικό βίντεο μας μαθαίνεις πολύ ωραία πράγματα που γίνονται με το οποίο απλό και εύκολο τρόπο και πάντα με χαμόγελο, να είσαι καλά σε ευχαριστούμε πολύ. Είμαι αρχάριος μάγειρας και δεν έχω δυσκολευτεί καθόλου

Νίκος-νφ
Автор

Καλησπέρα. Έχω πάνω από δέκα ποικιλίες ντομάτες στον κήπο μου (μεταξύ αυτών άσπρες κίτρινες και καφετιές) Μέχρι τώρα έφτιαχνα σάλτσα σε βάζα, αλλά και ολόκληρα έφτιαχνα τα ντοματίνια που τα έχω σε τρεις, τέσσερις ποικιλίες.. Φ¨ετος σκέφτηκα να φτιάξω ντοματίνια ολόκληρα και πάλι, αλλά αντί για νερό στο βάζο θα βάλω σάλτσα. Θα φτιάξω και αυτή την συνταγή, αλλά είναι μόνον για το ψυγείο??
Ευχαριστώ πολύ πολύ

FOINIKAS
Автор

Καλησπερα Στελλα, τελειες εγιναν, μπραβο!!!καλη συνεχεια, πιλλα φιλια🥰🥰🥰

ΔΗΜΗΤΡΑΔΗΜΙΖΑΑΘΑΝΑΣΟΠΟΥΛΟΥ
Автор

Πολυ ωραιες συμβουλες Στελλα μου να εισαι καλα!Πρεπει να εχεις προιοντα απο τον κηπο σου νομιζω?Ολα αυτα που μας διχνεις ειναι τελεια!Ευχαριστω κοριτσι μου! Φιλακια❤❤❤❤❤❤❤❤❤❤

eleni_k.