ΑΓΙΟΡΕΙΤΙΚΟ ΚΑΛΑΜΑΡΙ - ΕΠΙΠΛΟΓΚΟΥΡΜΕΔΙΕΣ ΕΠ.27 SEASON 5

Νηστίσιμο Αγιορείτικο καλαμάρι απο τον Σταυρή Γεωργίου.

Καλαμάρι Αγιορείτικο
Χρόνος εκτέλεσης 20 λεπτά
Βαθμός δυσκολίας *
Μερίδες 3
1 κιλό φρέσκο καλαμάρι
100 γρ. ρύζι γλασέ
1 πιπεριά Φλωρίνης
1 ντομάτα κομμένη σε κομμάτια
1 λευκό κρεμμύδι ψιλοκομμένο
1 κεφάλι σκόρδο
1 μεσαίο φινόκιο
1 ντομάτα τριμμένη
300 ml νερό
3 κ.σ. ελαιόλαδο
αλάτι
πιπέρι
δεντρολίβανο
θυμάρι
Για το γαρνίρισμα
άνηθο
μαϊντανό
φρέσκο κόλιανδρο
φρέσκο κρεμμυδάκι