Киргизия - УЛИЧНАЯ ЕДА | Сузьма на Рынке Кыргызстан - Что Едят Кыргызы

preview_player
Показать описание
Киргизия - УЛИЧНАЯ ЕДА | Сузьма на Рынке Кыргызстан - Что Едят Кыргызы
Рекомендации по теме
Комментарии
Автор

Я кыргызскую окрошку из сюзьмв делала, разбавляла водой, и обязательно красным перцем посыпала, вместо кваса. Зеленый лук. Редиску и огурцы на терке, яйцо и и картошку на терке. Не обязательно все ингредиенты добавлять, но редику, укроп, зеленый лук и краспый перец обязательно.

izoldasnezhnaya
Автор

САЛАМ ИЗ БАКУ БРАТЬЯМ КИРГИЗАМ ! У НАС ТОЖЕ СЮЗЬМА , С ДЕТСТВА ЛЮБИЛИ ВСЕ КУШАЛИ . .БАБУШКА ГОВОРИЛА, ЧТО ЭТО ЛУЧШАЯ ЛЕКАРСТВА ДЛЯ ПЕЧЕНИ И ЕСТ НУЖНА НА НОЧЬ !

ramzeyvazov
Автор

В Бишкеке в турецком кафе попробовали! С зеленью очень вкусно!

ЕленаЮрченко-чк
Автор

В сузьму добавить тертый огурец, пару зуб.чеснока, мелко укроп, получится вкусный соус. Можно по сезону добавлять тертый редис или зел редьку, приправлять солью, перцем, паприкой❤

УмидаЯкубовп
Автор

И не только кыргызы я узбечка живу в Кыргызстане и обожаю сузьму, айран, чалап, курут мммммм 😋😋😋😋

halimahakimova
Автор

Из сузьмы можно приготовить тонизирующий напиток смешав минеральной газированеой водой либо просто холодной редис, укроп, зелёный лук, молодой чеснок, и развести сузьмой....с огурцами ещё вкуснее. Вообще вариантов приготовления море....😊

aigulnurakova
Автор

В детстве ел такую сузьму, бабушка делала, коровка своя была!! Очень вкусная, сытная, использовали как сметанку...

ВасилийФаткин
Автор

Сюзьма в г.Азов на рынке это мягкий творог из топленого молока.Очень вкусный .

АлександрПоситака
Автор

В Таджикистане чака называют. Пару ложек в косу водой чуть развести, перья лука и чеснок покрошить и дать в холодильнике постоять. Настоится и ООО.. как это вкусно.

ponttikamies
Автор

Окрошка вкусная. Просто зеленью есть вкусно.

ЛолитаКаюмова-ър
Автор

Сузбе . КАТЫК .
ЧИСТЫЙ ЭКОЛОГИЧЕСКИЙ НАТУРАЛНЫЙ ПРОДУКТ ..
ОФФИГЕТТ
Я ТАК ХОЧУ
В НЕМ ЦИНК. ЖЕЛЕЗА . КАЛЦИЙ. КАЛИЙ
ВСЕ ПОЛЕЗНОЕ
👍👍👍👍👍

Dasha-hcih
Автор

В Германии это очень на подобие Бутерброды фантазировать....с собой на работу брать.... на кефире...и этого добавляю и пышки стряпую на подсолнечном масле.... Естественно ещё и пищевую это то что я Скорее всего...😊😊

annaditz
Автор

В Туркмении жили. Делали тесто для пышек на сюзьме. Очень вкусные пышки получались. Времена после распада СССР.

Мнетакзахотелось
Автор

я очень люблю сюзьму, так ем, добавляю в салат, вкуууусно! Привет из Узбекистана

erikova
Автор

Из сузмө Можно делать еду кочевников., , ;слоенную лепешку(каттама)надо крошить и сверху лук мелко нарезать и (отдельно сузмө добавить воду сделать как кефир) и налить сверху лепешки. И сверху салат положить.(огурцы, помидоры, зелёный лук, кенза, петрушка что найдёшь добавить)..сверху всего надо налить горячее масло льняное. Зыгыр масло. Это очень сильная еда. Желательно в обед кушать. Это в народе говорят воины кочевников так питались.Еда Эр Манаса...его жена дочка Бухарского хана готовила. И кормила сразу 300солдат и больше .

АлияБерик-щх
Автор

Вот что надо продавать не мясо...🤨...Наши несчастные животные 😪😪

annaditz
Автор

Да когда жил в Кыргызстане ел её постоянно, такая вкусняшка 😋 👍👍👍

Гость-лщд
Автор

В Алматы сузьма - это жареная конопля 😂😂😂

ДанСабр
Автор

Любой кефир можно процедить через марлю и будет вам сюзьма. Результат: айран, с мучным блюдом очень вкусно.

FM-sprh
Автор

Очень вкусно с горячей лепешкой сладким чаем

НатальяДемьяненко-эз