Die cremigste Pastasauce in unter 5 Minuten! - Burrata Pasta | #shorts

Wenn man wenig Zeit zum Kochen hat, muss man kreativ werden. Bedient euch an wundervollen Zutaten wie etwa Burrata. Er bringt die Cremigkeit und eine angenehme Säure für eure Soße mit und macht dieses Gericht umwerfend lecker.

Hier das Rezept
1 Handvoll Kirschtomaten
1 Knoblauchzehe
1 Schalotte
1 Burrata
2 Zweige Thymian
2 Prisen grobes Meersalz
2 El Olivenöl
1 kleine Prise Zucker
frisch gemahlener Pfeffer

Kocht eure Pasta. Stellt eure Sauteuse auf und lasst sie heiß werden.
Schwitzt euren Knoblauch und die Schalotte in 2 El Olivenöl an.
Viertelt nebenbei eure Kirschtomaten und gebt sie sofort hinzu. Außerdem Salz, Thymian und Pfeffer sowie eine kleine Prise Zucker.
Gebt nach 3-4 Minuten alles in einen Mixer und püriert die Soße gemeinsam mit einer Burrata Kugel zu einer cremigen Sauce.
Schmeckt sie eventuell noch einmal mit etwas Salz ab und genießt sie mit eurer gekochten Pasta.

#burrata #brotmitei

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[Schitti]

Daaaanke für dieses tolle Rezept!! 💜 Das Geräusch vom Mixer klingt ja wie in einem Gruselfilm... 😁

[Sebastian-fhxm]

Habs jetzt ein paar Mal gemacht, geiles Rezept - würde allerdings empfehlen mehr Knoblauch zu nehmen (2-3 Zehen), diese kleiner zu schneiden und dann wirklich anbraten bis die golden sind. Falls man bisschen länger Zeit hat, kann man die Tomaten auch als Ganzes auf nen Grill oder Ofen packen und anrösten für mehr Aromen.

[christianheinrich]

Nachgekocht, schmeckt der ganzen Familie 🎉Dankee

[johnnypeng]

Tatsächlich ist das eines meiner Lieblingsrezepte geworden. Perfekt, wenn man nicht viel Zeit fürs Kochen aufwenden, aber dennoch ein hochwertiges Essen auf den Tisch bringen möchte. Vielen Dank!

[coender]

Hab ich heute gekocht. Sehr lecker! Das morgens dann auch auf Arbeit zu Mittag. Gerne mehr solcher easy Rezepte 😊

[Oppe-ropo]

Sieht saulecker aus!! Muss ich unbedingt nachmachen, auch wenn es mir bestimmt schwerfallen wird den Burrata in den Mixer zu geben :-oo

[Loveydovy]

Oh, wie genial.Danke!Gesundheit deinen Händen!Sagt man in der Türkei.

[ButhusBraut]

Oh wow, das klingt hervorragend. Wird jetzt sofort nachgekocht. ❤

[sunabalci]

Mega symphatisch jetzt hab ich bock drauf🤩

[Zazou_]

Ist Burrata in der Mitte nicgt total flüssig- sahnig? ^^ nicgtsdestotrotz lecker😁

[serkifreedom]

Ich habe die Soße so oft nachgekocht.
Jeder war begeistert.
Hab daher auch den Link von fleißig geteilt.
😂🎉

[toxicpablo]

Unglaublich lecker ich habs heute mal gekocht es wa mega ❤

[LexLutharx]

That's what good pasta sounds like

[michaelbrzesowsky]

Danke Super Rezept. Was verwendest du da immer für einen schönen Topf?

[ulilindner]

Geiles Rezept, sehr lecker. Hatte allerdings nur Mozzarella zu Hause, war auch gut 👍

[naidschels]

Schöne Fensterfront, mit tollem Ausblick. 👍

[radioactive.rabbit]

Dieser konzentrierte Blick auf den Mixer😂

[muschikatze]

Danke für diese leckere Inspiration 👍🏿👍🏿🖖

[michaelhaderer]

Fior di Latte tut es ja auch 😉 Aber der Mann ist unterhaltsam und kocht gut!

[missmojo]

Diese Pfanne sieht extrem praktisch aus, wie heißt sie bzw. wonach muss ich suchen?😊